白馬の岩岳にある外国人に大人気の古民家ダイニング 「庄屋まるはち」さん 少し前にお邪魔して投稿忘れてましたので、過去投稿です。 夜見ると暗い路地にそこだけふんわりと明るいお洒落な雰囲気。入る前から、期待が高まります！ 店内も甲冑や着物などの和風な装飾が素敵で、畳敷にテーブルのお洒落なダイニングスタイルは、成る程 、外国人の方に人気なのが頷けますね♡ メニューは創作和食。 炉端焼きが名物みたいですが、ついついいつもながらのメニューを頼む私達。 お通しは、あっさり茶碗蒸しみたいな感じ。青のりの餡がかかっています。 お造りの鰤は、新鮮で脂乗りも程よくめちゃくちゃ美味❣️ あれば必ず頼むだし巻き。その見た目の美しさに、うっとり これ、絵に描いたようなだし巻きじゃない？と思うほど完璧！ 1番のお気に入りは、蕎麦をカラッと揚げた「揚げ蕎麦」←ネーミングそのままやん！笑 これは、サクサクでいくらでも食べられるー！スナックなのに、和風で日本酒にも合う❗️最高のおつまみです。 他にもコロッケや串焼きなど頼み、締めはおにぎりとお蕎麦。 コシヒカリの美味しいおにぎりと手打ちとお蕎麦で、お腹一杯に。 自分達だけで楽しむのが勿体なくて、お客様を連れて行きたくなるお店です。 #白馬古民家ダイニング #白馬和食 #白馬おすすめ
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