秋田へ来たならやはり日本酒ですよね。 けれどスパイス摂取もしたいですよね。 それならこちら。 『asiagura アジアグラ』 秋田駅から徒歩4.5分の場所で夜中2時まで営業。 2002年秋田市大町にオープン、2018年にここ中通へと移転しました。 店内にはズラリ全国のお酒。 もちろん秋田のお酒もたくさん揃っています。 ★美酒の設計 ¥600 秋田「雪の茅舎」を製造する齋彌酒造店が造る、厳選された原料と独自の製造方法で作られた純米吟醸酒。 ふわっと華やかな吟醸香と甘みのバランスが素敵。 限定流通品につき、見つけたら即飲むべし。 ★ベトナム焼焼売 ¥600 店名通り、アジア各国のテイストを加えたフードがたくさん。 ベトナムで「シューマイ」というと皮のない肉団子を指しますが、こちらは中華式の焼売にニョクマムなどベトナムテイストを加えたもの。もちろん日本酒に合います。 ★秀よし 龍蟠（りゅうばん）生原 ¥550 こちら秋田県大仙市の地酒。 喉に絡み付くような味わいが蠱惑的。面白いですね。 ★トムヤムわらび ¥500 メニュー通り、トムヤムの酸っぱ辛さがジュワッと染み出すワラビ。めちゃくちゃ最高。秋田の旬食材とアジアン料理の組み合わせにはワクワクしかありません。 ★本日のカレー２種盛り ¥1300 この雰囲気、この世界観から想像つかないほど本気のスパイスカレーが登場。 この日は筍など旬野菜がたっぷり入った麻辣キーマと、出汁と海鮮たっぷりのポタージュ的カレーの２種盛りでした。 味付けはちゃんと、酒飲み仕様。 旅先では美味しい深夜カレーをチェックしておくことは何より大事ですよ。 ★カルダモン焼酎 TAKE7 大阪『旬香唐』から広がり、今や全国区となったカルダモン焼酎。 これはカレーと合わせるのがベスト。 ラッシー代わりには秋田のにごり酒を。 ★天の戸 じゃごたろ ここは酒好きスパイス好きのパラダイスです。
若者に賑わう、日本酒と創作料理が自慢のアットホームな居酒屋
活気ある雰囲気と豊富な日本酒、工夫を凝らした料理で幅広い年代に好まれる居酒屋です。カウンター席やテーブルで、なめろうやシュウマイといった定番メニューから、肉味噌大根おでんや麻婆焼麺など一工夫ある料理まで楽しめます。特に様々な種類のなめろうや、インパクト抜群の麻婆焼麺は常連からも高評価。日本酒のラインナップも秋田の銘酒を中心に揃えられており、マスターのおすすめで新しい一杯に出会えるのも楽しみの一つです。気さくなマスターとの会話も心地よく、初めてでもリラックスして過ごせます。料理やお酒の幅広さと居心地の良さで、いつも足を運びたくなるお店です。
