道後舘 四季・花数寄

道後温泉② 四国、最後の夜はこちら。 最上階の見晴らしと絶品のお料理の数々。 最近、ワンランクアップの宿に泊まることが多くなったけど、こちらの食事はどの料理にも手抜きがない！ 付け合せのちょっとしたものですら。 そして、夕飯最後のデザート。 これもまた、絶品。 加えて料理長より、天の川みたいな追加のサービスデザート。 どれもおいしかったけど、冬瓜のくず流しが絶品だったかな〜

道後温泉の旅館道後館の中にある会席料理のレストランで温泉&ランチ‼️ 道後館は巨匠・黒川紀章が全館を設計したという旅館です。 旅館の内湯は風情があって道後の旅館のなかでも割とすき。❤️ だだ外観はすこし老朽化してきてるかも。 館内はきれいですけども。(゜.゜)(゜.゜) こちらのレストランはお席は個室風になっており、 ゆっくりお食事を楽しむことができます。 ランチ会席 ✳️食前酒(ノンアルコール) ✳️八寸 ▶️ネーブルなます ▶️くわい煎餅 ▶️伊予美人 やきかるかん ▶️鰯梅煮 見た目も可愛らしい。すこしずつがおいしいですねー。❤️ ✳️向付 2段になってます。 ▶️帆立氷大根巻き ▶️鯛昆布締め、イカ ✳️焼き物 戸島ぶり干し草やき 宇和海の戸島で養殖されているぶりはプリプリで味が濃く臭みが全くありません。 ✳️酢物 ▶️かぶ才巻の温州がけ ✳️小鍋 すみません(^_^;)メイン写真撮りわすれ(^_^;) ▶️炙り姫ポーク蕪吸い鍋 旅館とかでよくある卓上固形燃料で煮るお鍋。愛媛の姫ポークのしゃぶしゃぶのようなもの。あっさりしていくらでもいけます。(^^) ✳️ご飯 椀 香の物 ▶️大根カボチャ飯 カボチャのいろが綺麗なご飯 ✳️水菓子 ▶️みつ豆 ランチをしたあとは館内の温泉をたのしむことができます。ランチをいただくと温泉の無料券と併設のカフェの割り引きをもらうことができます。("⌒∇⌒") 温泉のあとは割り引きを使ってカフェでお茶❤️ ゆっくりランチと温泉を堪能しましたー❤️ 道後温泉の本館の改修工事もうすぐ始まります(^_^;)(^_^;) #道後温泉で会席料理 #初食投稿キャンペーン