豊後炊き肉とお晩菜 いっしょう

福岡市中央区警固２丁目16エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩12分！「桜坂駅」徒歩10分くらいの位置にあります。 コチラは2018年オープン！大分の郷土料理が楽しめるお店として人気を馳せています〜オススメは「豊後炊き肉」「どんこ椎茸」などから大分の地酒＆焼酎が楽しめます。 現在「緊急事態宣言」に伴う休業をしている中〜営業努力として週3回「ふるまい」イベント月曜水曜金曜の17時から大分名物「とり天」限定20食を無料配布しています！プラス2000円の食事券が付けてね〜来週6/21から営業再開が予定されているので・・・本日が最終イベント日となります！コロナ禍の中〜頑張る飲食店を応援しようと思われる方は「ふるまい」イベントに行かれてみてはどうでしょうか。 しかしながら政府の駄作采配はいつまで続くのでしょうか？「緊急事態」から「まん延防止」とね〜18時から食事がスタートできる方はいいでしょうが19時オーダーストップ20時閉店なら行きたくても行けないと思いませんか？もうあと１時間伸ばしてもいいと思うがね！ Enjoy Gorumet Life☆

福岡市中央区警固２丁目エリアに位置します。 このエリアは警固本通りの裏通りにあたるディープスポット・・・2018年10月末に新規オープンした新しいスタイルの居酒屋さんですね〜豊後高田出身のオーナーが作る郷土料理で「おふくろの味」のようでなかなか面白い。 目玉料理は「炊き肉」と言って・・・ 博多春吉エリアにある「炊き肉鍋」をイメージしていましたが違いました。大分の「どんご椎茸」で出汁をとり甘め醤油ダレに厳選和牛を長時間煮込んだ料理・・・ どちらかと言うと「すき焼き」のような味わいかな〜 そこに「黄味」が濃厚な卵に浸してお肉を頂くと相性は抜群で想像以上に美味しい！ 残った卵には炊き肉の煮汁がいい塩梅で溶け込んでいるので〆はおにぎり浸けて頂きます。 また「お晩菜」などお酒のアテになるような郷土料理はオススメです。大分と言えば「どんこ椎茸」「鶏唐揚げ」など忘れてはいけませんね〜 お酒は「エース１８」と言う面白い焼酎でアルコールは20度とロックでグビグビいけます。 他にも魅力的な料理があったので次回また寄ってみよ〜 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆