白河手打ち中華そば 大志 エビスヤいわき分店

日曜日開店30分前で4番目 美味しい白河ラーメンです。 チャーシューワンタンに味玉トッピング　味濃い目 チャーシューのボリュームが40代にはきついけど美味しいです。 特にワンタンが美味しい！ また来ます！

現場調査してお昼になったので小名浜で探したら白河手打中華そば 大志 エビスヤいわき分店があった。 日曜日で寒いせいか駐車場は満車。道路向かいに第二駐車場が一台だけ空いていた。 トイレを借りて券売機を見る。 ①デラックス大志1,300円大盛1,520円 「②白河手打中華そば普盛950円 「②白河手中華そば大盛1,170円 ③ワンタン麺1200円 1. ワンタン麺大盛1,420円 2. チャーシュー麺普盛1,450円 ④チャーシュー麺大盛1,670円 ⑤白河風つけ麺普盛（1.5玉）1,050円 ⑤白河風つけ麺大盛（2玉）1,270円 期間限定はスタッフまで！！ ⑥味噌ラーメン普盛1.050円 ⑥味噌ラーメン大盛1,270円 ⑦からし味噌1,470円 ⑧ワンタンチャーシュー麺1,500円 ⑧ワンタンチャーシュー麺。大盛1,720円 ご飯類 トッピング ワンタン300円ライス300円味玉150円メンマ380円そぼろご飯380円チャーシュー450円 切れ端チャーシュー120円 チャーシュー丼380円 ネギ300円 瓶ビール600円 一番高いワンタンチャーシュー麺の大盛は1,720円と今まで行ったラーメン屋さんで最高に高い。 名前を書いて呼び出しキーを預かり車で待つ。30分くらいでキーがなった。 白河手打中華そば普盛950円とワンタン麺1200円を注文 麺の堅さや味の濃さ、油の多さが選べるという。 初めてで分からないので普通にして貰った。エビスヤを調べたら郡山にあった。 行ったことはない。 そんなに待たずに出てきた。 ワンタンはとろとろでおいしそう。 スープはあっさりしている。少し濃いめにして貰った方が良かったかも。(^-^) 麺も中ぶと平打ちちぢれ麺で白河ラーメンという感じだ。 チャーシューは硬めのが三枚入っていた。 小名浜で白河ラーメンは珍しいのか続々とお客さんが入ってくる。 結構美味しかったが、値段が高いのがちょっとと言う感じ。

いわき市にある白河ラーメンのお店、チャーシュー麺は高いのでラーメンにチャーシューの切れ端付けて1000円なり、物価高でラーメン屋さんも1000円の壁問題があり、店を閉める決断をする店が多いですが、トッピングやサイドメニューでなんとか利益を上げようと頑張っているお店も多く、消費者としとなんとかしてあげたいですが、現実問題、ランチ1000円は毎日だと厳しいです。

白河ラーメンの人気店、大志さんへ 麺の硬さは普通で注文しましたが、ちぢれ麺のもちっと食感が良いですね 普通のラーメンだと硬めに近いかも知れません

店内の清潔さ、スタッフさんの対応、◎。カウンターは1席1席セパレートで仕切りがあって個食タイプ。外で待って、入り口の自販機で食券を買うタイプでした。支払いは現金のみ。 席に案内され、食券を渡してて、麺の硬さなとが聞かれます。 しばらくするとラーメンが運ばれて来ます。 ラーメンも美味しいです。 しっかり白河ラーメンでした。 どれもがバランスいい。 あ、海苔が三角なのが初めてでした。スープに浸かのを嫌って、ギリギリスープの上になるように、丼の縁に貼り付けられています。 また来たいお店になりました。 ただ多くの外食店に当てはまることですが、スープ、チャーシュー、メンマ、どれも塩っぱめ。素材がいいので、塩で逃げなくてもいいのに、と思いました。