BENTO

崎陽軒シウマイ弁当 前週の仙台出張に引き続き、岐阜・名古屋に一泊二日の出張です。ちなみにこの次週は関西出張。ブランドが変わった瞬間に、目の回る様な忙しさ（笑）という訳で、朝メシに崎陽軒のシウマイ弁当を購入。いざ出発です。 前週の東北新幹線に比べて、東海道新幹線の方が乗り慣れてる分、やっぱりしっくりきますね（笑） それではシウマイ弁当を戴きます。この蓋を開ける瞬間が何ともドキドキします。いつも通りの、シウマイ弁当です。何回食べても新しい発見のあるお気に入り。 シウマイはもちろんですが、たっぷりのオカズが嬉しいですね。ちなみに、この竹の子が好きなんです（笑）これだけで、白ごはんがワシワシ食べれます。 そしてなんと言っても、崎陽軒のシウマイ。いつも思いますが、冷めてるのに美味しい。素晴らしい企業努力ですね。 お弁当食べて、名古屋まで一眠り。それでは、仕事頑張ります。

名古屋出張の時の朝メシは、崎陽軒の「炒飯弁当」でした。なんか最近は新幹線に乗る前に、崎陽軒の「シウマイ弁当」か、「炒飯弁当」を買うのがお約束になってます（笑） 新幹線に乗り込んで、のんびり崎陽軒の弁当を食べる。至福の時間です。 「シウマイ弁当」はもちろん美味いんだけど、「炒飯弁当」も負けてない。何と言っても、主役のパラパラシットリ系のチャーハンがめちゃめちゃ美味い。いつも思うけど、なんで冷めてるのにこんなに美味いんでしょうね。凄い技術です。 おかずも充実してます。『崎陽軒』ですからもちろんシウマイが美味いのは当たり前。唐揚げも良いですね。大好きな筍と、紅生姜も「シウマイ弁当」より多めに入ってます。 次は他の弁当試してみようかな？いやいややっぱり「シウマイ弁当」かな？何にしても、嬉しい悩みですね（笑）

先週の名岐日帰り出張の朝メシ。 最近は新幹線に乗る前に『崎陽軒』のシウマイ弁当を買うのがお約束になってますが、今回は同じ『崎陽軒』でも「炒飯弁当」にしました。 同じ『崎陽軒』のお弁当ですから、シウマイはもちろんオカズは共通点が多いです。しかし何と言っても、めちゃめちゃ美味いのが主役の炒飯。 パラパラしっとり。味付けの塩梅も絶妙。しかしながら何が一番凄いって、冷めてる炒飯がこれだけ美味いっていう事実ですね。 『崎陽軒』のシウマイ弁当と、炒飯弁当。どっちにするか迷ってしまいます #今日の駅弁 #今日のソトメシ #崎陽軒 #炒飯弁当

名古屋出張の朝メシは、崎陽軒のシウマイ弁当を買って新幹線に乗り込みます。 これたまに無性に食べたくなるんです。具がたくさんです。なんと言っても主役はシウマイ。やっぱり崎陽軒のシウマイって美味い。 鶏唐揚げ、玉子焼き、蒲鉾、鮪の照焼き、筍煮。美味い駅弁の一番の条件は、冷めても美味いってこと。俵型のご飯ももちろん冷めてるんだけど、モッチリして凄く美味い。 千切り生姜と昆布。青梅を挟みつつ最後に杏子を戴き完食。たった一つの駅弁でこれだけ楽しめて、食べ終わった後の幸福感は唯一無二。幸せを噛み締めつつ、名古屋まで一眠り。最近の名古屋出張はこんな感じです #今日のソトメシ #今日の朝メシ #崎陽軒シウマイ弁当 #崎陽軒

先月の名古屋出張の時に、新幹線の車中で食べた朝ごはんです。 最近はJRのコンビニ『NEW DAYS』で買う事が多いお弁当ですが、一年に一度ぐらい無性に食べたくなるのが、駅弁界の王者「崎陽軒のシウマイ弁当」です。 東京駅の構内では、何箇所かで売ってるらしいのですが、いつも買うのは山手線から新幹線改札までの南通路の「BENTO」の看板のある売店です。朝の7:00以降に店頭に並んだ出来立てです。 望みが出発してからゆっくりと味わいます。 駅弁って蓋を開ける時が一番ワクワクします。 先ずはおかずです。 シウマイはもちろんの事、鶏の唐揚げ、鮪の照り焼き、玉子焼き、筍煮、昆布、生姜などなど、たっぷりのおかずが嬉しいですね。 ゴマと梅干がついた俵型のごはん。 何故か中心からズレてる梅干しが、ちょっとかわいいですね。これは当たりなのかなぁ〜（笑） シウマイと言えばやっぱり『崎陽軒』ですね。 この『崎陽軒』のシウマイ。ホームページによると、「国産豚肉とオホーツク海で獲れた干帆立貝柱、塩、砂糖、胡椒以外の調味料は一切使わずに仕上げています。」との事。冷めても美味いっていうのが、お弁当では一番重要ですよね。 ちなみに「シウマイ弁当」に必ず入ってる醤油注し。ひょうちゃんっていうそうですよ（笑） 忘れてはいけないのがあんず。これはデザートにとっておいても良いんだけど、ご飯にも良く合います。 という訳で、ご飯の上に避難させます（笑） やっぱり美味いですね。何年も変わらずに作り続ける技術と努力と度胸。この企業努力にはホントに頭が下がります。 久しぶりに戴いて、その凄さに感動しました。冷めても美味しいのが駅弁の一番重要なところ。さすがは弁当界の王者です。たまには本物の最高に美味い駅弁を楽しんでみるのも良いですよ。