伝説のすた丼屋 東所沢店

伝説のすたみなロースカツ丼　飯増し 自分史上最高のカツ丼！とは言っても普段は好んでカツ丼は食べません。何故なら割り下でご飯がべちゃべちゃになるのが嫌いだから。 しかし今回のカツ丼はカツが最後の一切れまでサクサク、ご飯はまっしろ。揚げたカツの上にすた丼の豚バラと玉ねぎ（＋にんにくも）をとじたものが乗っているだけだから。しかも卵が固まり過ぎてはおらず、半熟で良い状態。 卵にきっちりすた丼味がついていて、あまり甘くなく、ロースカツは揚げたてで肉厚。飯増しでもあっという間に完食。終売までにもう一度食べたいな、と思わせる逸品でした。

所沢青梅線沿い、東所沢の交差点を少し西に進んだところにある、伝説のすた丼屋。 たまたま寄った、駐車場の向かいに、こちらのお店があったので、夕食を摂りに寄ってみた。伝説のすた丼屋には、結構行っている自分だが、こうしたロードサイドにあって、17台も停められる駐車場を備えた店には、なかなか出会したことがない。その点も興味を惹き寄ってみた次第だ。入り口にはセルフサービスのお店と書いてあり、松屋で経験するような味気ない雰囲気なのかな？と思って入ってみたのだが、まるで、横浜家系ラーメン、一角屋の居抜きですか？という感じの赤いシートの目立つ店内は陽気な雰囲気で、土曜日の夕方5時を回った店内には、若い女性スタッフの気配しかなかった（！）。 入店すると、入り口前に鎮座する、タッチパネル式の一台の食券販売機にて、食券を購入する形になる。わかりやすいオーダー方法になっており、自分は、いつも注文する、すたみな焼き定食（780円税込）を全くカスタマイズすることなく、そのまま注文した。オーダー時、同料金で、いろいろ減らすカスタマイズが可能だ。以前は100円ぐらい価格が安かったんじゃないかな？久しぶりの注文でそんなことを考えてしまったが、全く、給料据え置きで、食費ばかり上がるこの頃は大変だなと、一市民として感じた次第。 お好きなお席にお掛けください、というお姉さんの声を聞き、駐車場に面したソファ席のある2人掛けテーブルを並べた4人掛けの責任ついた。カウンター形式のおひとりさま向けの席もあるのだが、混み合っていたので、こちらに座らせてもらった。広々とした清潔な店内は居心地が良い。 目の前には、提供口があって、その上に、オーダー品の調理の進行状況が大画面TVで表示されている。しばらくしてお姉さんが、食券に書かれた番号を呼んでくれた。用意されたお膳には、相変わらず、並盛りとは思えない、景気の良い盛りのご飯があって、量的に寂しげに見えるスタミナ焼きの載ったお皿、お味噌汁の入ったお椀も載っている。 席について、この料理を食してみると、以前と何も変わらない、期待通りのお味。ボリュームも申し分ない。 住んでるところにあったらいいな、と思うお店のひとつに挙げてもいいんじゃないかな？と思う、素敵なお店だ。

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コロナに負けるな！♪ ニンニクで免疫力をあげて頑張ろう!!✨ すた丼の小盛りを注文 美味しくいただき免疫力を上げました!♪ #すた丼 #コロナに負けるな #駐車場あり

12月１日にオープンしました✨ 埼玉県所沢市の東所沢駅から10分ほどの場所で湯の森（スーパー銭湯）前にあり自分は12月2日にすた丼を食べてから湯の森で汗を流しました✨ まだオープンしたばかりなので11時ちょいで混雑しています！ すた丼のミニと唐揚げを注文して食べましたがすた丼は豚肉の脂身の甘味とニンニクと生姜とタレの甘味がバランス良く美味しく生タマゴを混ぜて合わせるとコクも合わさり最高です✨ そして唐揚げは比較的に生姜の方が効いている感じの唐揚げで片栗粉なのかカリッとした衣で好きなタイプの唐揚げでした♡✨ 他にも色々な料理があるのにびっくり！♪ らーめんやチャーハンもあるんですね("⌒∇⌒")♪ ただまだオープンしたばかりなので店員さん達が不慣れなのは仕方ないのかな～f(^_^; もう少ししたら落ち着いて接客が出来るでしょうからお待ちしています♪ 頑張って✨ ＃すた丼 ＃らーめん ＃チャーハン ＃唐揚げ ＃駐車場完備 ＃テイクアウト ＃埼玉県 ＃所沢市 ＃東所沢駅

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来てない間に、#東所沢 に #伝説のすた丼 が出来てた 久しぶりに入ることに 全然来てない間に、唐揚げも出していることを初めて知った それもものすごいボリューム でも、ここは基本の #すた丼 630円 卵を乗せて、白身に豆板醤とラー油、醤油で特性だれを作って混ぜる 結構、ボリュームがあったんだなぁ〜 これだけでお腹いっぱいだよ！ #所沢ランチ