新幹線旅のお供に外せない！ガッツリ贅沢な仙台名物「こばやし 厚切り真たん牛たん弁当」 新幹線に乗る前の楽しみといえば、やっぱり駅弁選び。「駅弁屋 新幹線南乗換口店」に立ち寄り、今回はちょっと贅沢に仙台名物・株式会社こばやしの「厚切り真たん牛たん弁当」をチョイスしました。 車内に乗り込み、落ち着いたところで早速パッケージをオープン。 圧倒的な存在感の厚切り牛たん 蓋を開けると、お弁当箱の端から端までぎっしりと敷き詰められた肉厚の牛たんとご対面。綺麗な焼き目がついた「真たん（芯たん）」と呼ばれる希少部位が贅沢に使われており、一味唐辛子をハラリと振って一口噛み締めれば、お弁当とは思えないほどの心地よい歯ごたえとジューシーな肉の旨味が溢れ出します。 相性抜群の麦飯と箸休め 牛たんの下に隠れるのは、お肉の旨味をしっかり受け止める定番の麦飯。ぷちぷちとした食感が絶妙で、お肉を運ぶ箸が止まらなくなります。脇に添えられた南蛮味噌漬けや、さっぱりとしたお漬物も、ピリッとした辛みと酸味で良いアクセントになり、最後まで飽きさせません。 旅情をそそる最高の車内ランチ 車窓を流れる景色を眺めながら、冷たいお茶やビールと一緒にいただく牛たん弁当は、まさに移動時間を極上のひとときに変えてくれる最高の相棒です。 手軽に本格的な専門店のクオリティが楽しめる、満足度抜群の駅弁でした。新幹線での遠出や出張の際には、またリピートしたいと思います。ごちそうさまでした！ #駅弁屋 #新幹線南乗換口 #こばやし #牛たん弁当 #厚切り真たん牛たん弁当 #仙台名物 #駅弁 #新幹線ランチ #旅のお供
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