浪花友あれ

私がランチでよく行く、職場近くの焼鳥屋「焼とり酒家浪花友あれ」さんです。 不定休昼営業の「麺屋浪花友あれ」として二毛作営業されてます。 先日のランチで限定つけ麺の看板に惹かれて突撃♪ 「特製つけ麺/大盛@1200円」をオーダー♪ ランチ限定、期間限定でつけ麺メニューはこの特製つけ麺のみ。並盛1000円、中盛＋130円、大盛＋200円の料金設定で学生は大盛無料サービスとの事。 オーダーすると店員さんから「茹で時間15分ぐらいかかりますが大丈夫ですか？」との心遣いあり。もちろん快諾(笑) 着丼するなり一目でわかる凄い麺量ボリューム(笑) 「つけダレにお好みで一匙ほどどうぞ」と魚粉が提供される変わったスタイルです。もちろん投入♪ 麺は全粒粉入りのモチモチ系太麺で、麺上には 2種の鶏チャーシュー、味玉、貝割れ、アーリーレッド、メンマ、海苔、レモン等が色とりどりにのっており、途中で麺にレモン絞って味変出来ます♪ つけダレは濃厚ドロ系仕様でモチモチ太麺と良く絡んで美味し！ 〆のスープ割りまで美味しくいただきましたー♪ 驚いたのは麺量です(笑) 上げ底無しで丼いっぱいに入った太麺に驚愕(笑) 記載無かったけどいったい何グラムあったんや？と思いました。コスパ良すぎです(笑) お腹パンパンでしたー(笑) #つけ麺 #ラーメン #ラーメンランキング #期間限定メニュー #ランチ限定メニュー #カウンター席あり #地元民に愛される店 #麺がスープに負けない存在感 #太麺モチモチ #〆はスープ割り #松原ランチシリーズ

先月オープンしたばかりの河内松原にある「麺屋浪花友あれ」さんへ先日ランチで初訪麺♪ 元々夜営業のみの「焼とり酒家浪花友あれ」という焼鳥屋さんで、先月より不定休昼営業のラーメン店二毛作営業をスタートされました。 ラーメンメニューは鶏そばの醤油or塩、煮干し中華そばの醤油or塩の4メニュー。サイドメニューもなんやかんや充実してます。ちなみにダイブ飯も梅orキムチの選択となります。 今回は店長オススメの「鶏そば醤油」を「ダイブ飯セット/梅」でオーダー。 焼き鳥屋のこだわり白湯ラーメンとのことで、鶏そば醤油は濃厚な鶏白湯スープに醤油ダレを合わせた、僕好みの唇テッカテカになる濃厚スープ♪ 麺はやや硬めの中細ストレート麺で濃厚スープによく絡み美味し！ 麺上にはチャーシューと貝割れ等がのってます。 無性に味玉が欲しくなるスープで、トッピングがあるなら推奨致します(笑) 〆は濃厚な鶏白湯スープにライスをダイブしてダイブ飯♪ ちょいオシャレな丼の形状の影響か、やや硬めの麺があまりスープをリフトしないのか、予想外にスープが残っており、ラーメン丼にダイブしちゃうとかなりのシャバシャバに…(笑) ご飯側にスープを投入した方が良かったかも…(笑) 梅干し崩して食べたらこちらも美味し！ #ラーメン #ラーメンランキング #下町の大衆的な雰囲気 #カウンター席あり #お得なランチセット #お一人様OK #近隣にコインパーキング #一人ランチ #〆はダイブ飯 #下町情緒漂う #こってりラーメン #焼鳥屋のこだわり白湯ラーメン #松原ランチシリーズ