和風ダイニング やえびし 宮古島 東急ホテル&リゾーツ

【初宮古島】 ３泊目は、東急ホテル&リゾーツさんに。 やはり老舗リゾートホテル。 全てにおいて　居心地がいい。 夜ご飯は、やえびしさんに旅行前から予約済み。 ただ、席だけなので料理はその場でオーダー。 メニューを見ながら… どうしようかと… あれこれ食べたいが量も多そう… と言うことで、コースのふぁいみーるを1人分… それをシェアして、いくつか単品でオーダーすることに。 単品は　皆んなオススメのグルクンの唐揚げと 島豆腐サラダ。 お酒は　もちろん　泡盛　琉球王朝をいただく。 綺麗なグラス。。。。 美味い。 どれも泡盛にピッタリ。 グルクンの唐揚げはおつまにピッタリ。 ラフティは… いやー本当に絶品！ 単品でオーダーオススメ。 宮古島に来て島豆腐がお気に入りに… ゆったり　美味しく　楽しい時間を過ごす。 ホテルは40周年。 なぜか　お米は青森産　晴天の霹靂。 ご馳走さまでした。 #宮古島 #東急 #ラフティ絶品 #グルクン唐揚げ #島豆腐美味しい #泡盛 #地産地消 #晴天の霹靂

去年西表島で出会った親子と、今年は宮古島で。3人で東急ホテルリゾート内にあるヤエビシという和食屋さんで晩御飯。なんともない店構えですが、お料理がびっくりの美味しさでした。ラフテーが本当に柔らかくて美味しい！ソーメンチャンプルーや魚の蒸しものなど、シュノーケリングで疲れた身体がすっかり元気になりました。三味線の生演奏も聴けて沖縄感あります

宮古島東急ホテル＆リゾーツのコーラルウィングに宿泊したときに、朝食に利用しました。 和風定食が予めセットでご飯のお櫃と一緒に出てきました。 惣菜、サラダ、デザート、飲み物はブッフェ形式でした。 どれも美味しくいただきました❣️ 揚げたての黒糖サーターアンダギーが美味しかったです。 ホテル自体とても快適でした～

東急リゾート宮古島の和風ダイニングやえびしで郷土料理と寿司、その後はテラスのバーでノンビリとハイボール。まるでハワイにいるようです。

広々とゆったりして、ちょうど良い空間。綺麗な歌声を聞かせてくれる民族衣装での弾き語りがありました。天ぷら会席を頼みました。地元ならではの、お魚、野菜などのてんぴら、美味しかったです。宮古ソバやご飯もついて、ボリュームいっぱい。旅行先の食事を満喫しました。