つけ麺ボンズ

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Takayuki Sawatari

辛つけ麺　特盛を頂きました。 スープはあっつ熱できます。 甘辛いスープに太麺が相性いいです！ 流石に400gは多かったです(^^) ごちそうさまでしたm(_ _)m

宮崎 奏

熊本市中央区水前寺にある【ボンズ】さんにお邪魔です。 マイレビ様の口コミを拝見して行ってみたいと何度かトライしましたが、営業されてない日に当たり行けて無かったですが前日トライすると張り紙で翌日は営業すると書いてありましたので、迷わず翌日に訪問です。 中央区はお店の前に駐車出来るのと道挟んで向こう側にも駐車場があります。 店内はテーブル席が1つと長く曲がったカウンター席があります。 オーダー ・つけ麺 大→880円 ※価格は税込価格です。 ※麺の量、大→300g 中→250g価格は同じ。 ◯スープ 豚骨と魚介のダブルスープが濃厚な旨味と魚粉のコクのバランスが取れたとろみのあるスープ！中には柑橘系の皮も入っておりサッパリ感と爽快感がありますし、チャーシューはトロトロになるまで煮込まれてます。 ◯麺 大 300gにしましたのでボリュームがありますが、美味しさに箸が止まる事無くペロリと完食でした。 コシとツルっとした喉越しの良い麺は素晴らしいです。 個人的に、スープの温度を熱々にするのと麺も熱々だとさらに美味しいと思いますが、麺のヌメリやコシを出す為に流水でしめてるのかもしれないですね。それにこの温度だと夏場でも汗がベチャベチャにならずに済む事など考慮されてるのかもです。 こちらのお店は、つけ麺・辛つけ麺・まぜそば・辛まぜそば・特まぜそばの5種類の基本メニューです。なんといっても麺の量が大の300gになっても料金が変わらないのが嬉しいです！ マイレビ様、良いお店のご紹介をありがとうございました！大満足のランチでした！ご馳走さまでした！また伺います。

Naoki Miyazaki

お気に入りのつけ麺ボンズ。木曜日1930にお店へ。店内は満席でしたが、待っている方は他にいなかったため、10分ほどで店内へ。つけ麺特盛を注文。濃厚魚介豚骨。こちらのつけ汁はしっかりと麺にまとわりつくのが特徴。さらさら感は全くありません。その分麺をすすっている間魚介豚骨の味が継続して美味しい。麺を食べ終わるころにはつけ汁も完全に空っぽに。妻が残した辛つけ麺を少しいただいておなかパンパン、大満足。辛いつけ麺も非常に美味でした。週一ではきたい。そう思わせるお店です。

Naoki Miyazaki

久しぶりにボンズへ。辛いつけ麺大と普通のつけ麺特盛を注文。ここのつけ汁はとにかく濃厚。本格派魚介豚骨。面につけ汁が絡む絡む。つけ麺屋さんによくある最後のスープ割とか出し割ができるほどのつけ汁が全くあまりません。美味しくいただきました。

Naoki Miyazaki

つけ麺特盛、味玉をトッピング。だんだん以前と同じ素晴らしい味に戻ってきました。やはりボンズは最強です。