丸山中華蕎麦店

暑い日でしたが、無性に中華蕎麦が食べたくなり、Rettyでお店検索12時近くでしたがタイミングよく入店出来ました。中華蕎麦は並と大が、油の量も選べます。初めてなので、中華蕎麦大を超こってり（油多め）で頼みました。非常にあっさりしているけれど、コクがあるスープは飲み干せるくらい。麺もサラサラっと食べられる、喉越しの良さです。チャーシューはトロットロです。トッピングのネギを多めに入れて満足なランチでした。ごはんの無料サービスもありますよ。

• 背脂魚介中華蕎麦

#背脂魚介中華蕎麦 第３水曜日。本日は臨時営業を行うとの事で早速行ってみました。 昼営業開始10分前に到着。お店の前の駐車場はちょっと停めにくいので、隣のスーパーの駐車場に。 車内待機後店内へ。入口の券売機で以前から気になっていた臨時営業メニューをチェック。有ったので"今日の中華蕎麦"のチケットを購入。 このお店は、大盛無料‼️ご飯一杯無料‼️嬉しいです。勿論大盛、ご飯、コッテリでお願いしました。 番号札を貰いカウンター席へ。全てがセルフサービスなので、お冷やを取りに行き暫く待ちます。 番号を呼ばれお盆にセットされたラーメンを取りに行きます。ネギを入れてレンゲ、箸を取りカウンター席へ。 スープには背脂が浮いていてメンマ、なると、玉葱の微塵切り、海苔と一緒に切った後に丁寧に炙ったチャーシューが。麺は細麺の縮れ麺。ベースはアッサリ中華蕎麦なのでスープはどろどろではなく想像していたコッテリラーメンとは違いました。 券売機には無いのですが、味噌ラーメンも臨時で提供される事が有りそうなので次回はそれを狙ってみます。

Twitterで背油魚介中華蕎麦を提供していた日のコメントを見て、もしかして今日も有れば良いなと思い出掛けてみました。 11:00開店と同時に到着。店の前の3台停められる駐車場に一台も停まっていなかったので隅に駐車完了。丁度店主さんが暖簾を出し、ラーメンののぼりを建てていました。それを見ながら店内へ。 女性の店員さんに背油魚介中華蕎麦が有るか聞いたら無いそうです。残念⤵️⤵️ 券売機で"ワンタン麺"を購入し、店員さんに大盛、コッテリ、ライスをお願いし、クーポン券で味玉をトッピング。番号札を貰いカウンター席の隅へ。 暫くして番号を呼ばれ受け取りカウンターへ。トレイにラーメンとライスが載っていて、好きなだけネギを入れ、箸とレンゲを取り水をコップに入れ席へ。 コッテリなので鶏油がタップリ浮いていて、とんこつのコッテリとはまた違うコッテリ感です。 ワンタンとチャーシューが麺を隠すかの様に載っていて、どかして麺をすくい食べ進めました。ワンタンが熱く冷めるまで保留です。 なるととメンマをライスに載せ食べていると、やっとワンタンが冷めてきました。 麺大盛無料、ライス一杯サービスというのは嬉しいです。満腹になって完食‼️ 久し振りの中華蕎麦も良かったです。

夏期限定麺が有るようなので行ってみました。 警戒宣言が解け、車の量が半端なく多く昼営業開始と同時に到着予定だったのに20分程過ぎてからの到着となりました。 苦手な券売機の前で限定麺をチェック。ボタンは１つで食券を渡す時に選択しました。"冷たい中華蕎麦"と"背油にんにく中華蕎麦"でしたので、温かい中華蕎麦を大盛、ライス付きで味玉トッピングを注文。 店内には先客二名。カウンター席の両端に座っていたので息子と奥から１つ開けて着席。順番カードの番号を確認して暫く待機。 ラーメン完成。番号を呼ばれ取りに行きます。しっかりセルフのネギを沢山入れ席へ。 背油が沢山載っていてわくわく❗アッサリラーメンのお店のイメージでしたが、コッテリ派の私はこのラーメンはお奨めです。大盛もボリューム有って無料ライスを付けたのですが、かなり満腹で完食となりました。

• 中華そばを楽しめるお店

かなり久し振りに行ってみました。駐車場が少ないのとコッテリラーメンが好みという２つが壁になり足が遠退いていました。駐車場は諦めて近くのスーパーに停めて行く予定だったのでちょっと出遅れて、お店には昼営業開始40分後の11:40に到着。あれっ駐車場が1台分空いている‼️ラッキー無事駐車完了で店内へ。ほぼ満席でギリギリ空席があり、苦手な券売機の前でちょっと悩み"ワンタン麺"を選択。店員さんに大盛、無料ライス、クーポン券で味玉を注文。息子は"中華蕎麦"と"チャーシューごはん"を選択し注文。番号札を貰い空いているカウンター席に座り待機。 廻りを見るとラーメンをすすっている人が少ない。どうも時間が掛かりそうです。別のお客さんと店長さんとの会話が聞こえ、どうもバイトさんが休みでワンオペの様です。１人じゃ早く廻りませんね。 やっとラーメン出来上がったみたい。番号を呼ばれ受け取りカウンターへ。トレイにラーメンとライスが載っており、ネギや漬け物は好みでトッピング。箸とレンゲ、冷水をトレイに載せてカウンター席へ。大盛、ライスが同じ値段というのは大食いの私にとっては嬉しいです。息子はあっさり、私は超コッテリを注文したのですが、見た目は一緒なのに全然違うものですね。 久々の縮れ麺の中華そばでしたが、これも良いものですね。 #中華そばを楽しめるお店