カレーの吉田屋

注文してから一時間近く待つことは必須。でも待つ価値は十二分にあり。 気になった古道具屋さんを目指して高梁市へ。プレミア値を乗せてない感じだし、レトロなのも多くて穴場な場所でした。 ※解体業者さんの倉庫が店舗でした。 買い物を済ませ、こちらのお店へ。 ちょうど開店時間に到着、一番乗りでした。※いつもの時間より15分遅れでした。 専用駐車場はないので、すぐ近くの市役所へ駐車。カウンター席6席のみ。 白髪混じりの店主さん、雰囲気から無骨な職人感があります。 ルーカレーとスープカレーがあり、どうせならとどちらも頂きました。 どちらもご飯は大盛り、辛さ4で注文。 ※中サイズが茶わん1杯程度なので、沢山食べる方なら特盛がオススメかな。 【ほろほろ骨付きチキンのスープカレー　　1580円】 ご飯は少しかたい炊き具合でしたが、そんなことよりカレーが一口目から旨い！ スープカレーって、スパイス感はあっても旨味を薄く感じることが多いと思っていましたが、これはスパイス感も旨味も十二分に感じられる。 更にスープの量がたっぷりで、贅沢に使っても余るほど。揚げ野菜も美味しいし、なんと言ってもチキンのほろほろ具合がヤバい。 これは待ったかいがある旨さ。 辛さ4は低すぎたかな、6〜8とかでも良かったかも。 【オムカレー　1180円】 ルーカレーは欧風ですね。これもルーがたっぷり。そして、コクと甘みがしっかり感じられる。これも美味しい！。 ただ、こちらは辛さを2くらいしといた方が良かったな。 とにかく開店時間前に行って一番乗り逃してしまうと、ディズニーのアトラクションくらい待つような気がします。 あと、2人以上でいくなら、どちらのカレーにするか、メニューを統一して注文することをオススメします。 美味しさ優先で丁寧に作られる為、グループでの食べ終わりタイミングなどは考慮されないと思っておいた方が良い。 この待ち時間さえなければ、BESTにしたい旨さ。

2025年ゴールデンウィーク旅は岡山〜小豆島〜ちょっと四国。まるごと投稿漏れてたので… こちらは1日目のランチでカレー屋さん。備中松山城で汗だくになった帰りに何か食べられないかなぁとうろうろして見つけたお店。「急いでる人は向いてない」という事前情報で覚悟はしてて、時間けっこうあるしな、ちょうどいいかな、と思ってたらそんなことなくて、ほんとにかなり電車の時間ぎりだった笑 なんというか店主さん不器用な職人さん気質な雰囲気。でも途中で店にきたご近所のお店の方らしい女性には悪態ついてて、なんか幼馴染みたいでよかったなぁ。

【隠れ家カレー店】 高梁市役所近くにあるお店。商店街側からだと少し中に入った立地で隠れ家っぽい感じ。 「マツコの知らない世界」でスープカレー特集を観て、無性にスープカレーが食べたくなっちゃって…北海道でスープカレーの修行をされた店主のいらっしゃるこちらへ。 店内は奥に長く、カウンター席のみの7席でした。 メニューは、最初に「スープカレー」か「ルーカレー」を選択します。(ルーカレーは、材料の入荷が無い為、現在は作られてませんでした。) その後、カレーの種類、ライスの量、辛さを選択します。 今回は… 「ほろほろ骨付きチキンのスープカレー」のライス大・辛さ3に。 トッピングに「イベリコ豚のソーセージ」といきたかったが、今日は無いとのことで、「ロングソーセージ」に。ドリンクは「ブルーベリーラッシー」を。 ここから重要なのは…待つという事。 店主が一人でオーダーを聞き、一つ一つ丁寧に調理されていて結構時間がかかります。お会計や次のお客様のオーダーもキッチン内の区切りがつく時になるので、時間に余裕が必要です。 調理されてるのを見るのは楽しいので苦にはなりまんが、待つのが苦手な方は大変かも… 骨付きチキンはめっちゃほろほろで、スプーンでお肉が剥がれます。スープカレーだけど、さらさら系ではなく、とろみが少しあっていい感じ。 素揚げの野菜も美味しい。 辛さ3なら僕は汗だくになるのが通常だが、ガツンとくる辛さはないものの、あとからしっかりと。このお店なら、もうちょい辛さ上げてもいいかなぁ、と。滅多にやらない卓上のミックススパイスでスパイス度アップ。 ブルーベリーラッシーは見た目も良く、これ、めっちゃ美味かった〜。僕のを見て、女性客全員が追加オーダーされてました。 カウンターのみ7席なので、すぐ満席に。外でも待ってるお客様がいらっしゃる人気店でした。 今度は「エゾシカソーセージのスープカレー」を食べてみたいなぁ。

骨付きチキンのスープカレーを辛口4で注文。 チキンはホロホロ、カレーはスパシーで旨い ルーカレーも気にな➰る