居酒 やきしん

半年ぶりの沖縄の最初の夜は、やはりこちらやきしんへ。やはりこの大将の焼きへのこだわりは沖縄一だろう。久しぶりに食べる焼き鳥は進化を続けていた。 研究熱心な大将の探究心はやまない。やはり全国の名店を食べ歩いてきただけのことはある焼鳥オタクだ。その代わり相変わらず美味しい。卵の扱い方も素晴らしい。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

ウミカジテラス食べ歩きからの、沖縄食べ歩きのラストはやはりこちらへ。 沖縄で一番美味しい焼鳥を出すやきしんさん。 また焼き方に進化を感じましたね。最近では研究熱心な大将が焼鳥を認めてくれてる沖縄の方が増えてきているようで嬉しく思います。 東京の高級焼き鳥と、同レベルの焼きをぜひ楽しんで欲しいですね。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

最近はこのお店のアテンドしてることが多い気がしてます。笑 みんなに沖縄で僕がよく行ってる焼き鳥屋さんに行ってみたいと言われます。笑 まぁこちらやきしんは、やはり旨い。東京の高級店にも負けないくらいのレベルなんです。 大将の焼き鳥愛が高く、こだわりのコースも都内とは比べものにならないくらいコスパ良し。ちょっと那覇からは時間かかるけど、一度は食べて欲しい。特に沖縄の人には。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

もう沖縄に長期滞在するときは必ず訪れるやきしん。ここは地元の人は気づかないけど、ホント焼き師（大将）のレベルが高く絶妙な火入れだ。 高温で焼き上げる焼き鳥は感動だ。さらに卵の使い方が天才的。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました(^_−)−☆

沖縄に来て焼き鳥が食べたくなったらほぼこちらへ訪れるようになった。 僕の中では沖縄県内で一番美味しくお気に入りのやきしん。火入れが絶妙な上、たまごの扱い方がかなり良き。 多くの焼き鳥を食べてるからこそ、ここはかなりのオススメなのだが、沖縄県内の人には伝わりづらいかもしれません。それほど都内の高級店レベルの焼き鳥がリーズナブルなコースになってる。 いつもありがとうございます！ ごちそうさまでした(^_−)−☆