明石焼・たこ焼・玉子焼 まるまる

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Yoshikazu Harada

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明石駅前人気店の玉子焼き❗️ 2020.7.27 訪問 西キングこと、harachi-です。 今回はコロナの影響の為、 急遽の帰省し、早めに帰ってきて、 昼時に明石駅前なので、 玉子焼きコンプリートの続き、 玉子焼き まるまる 玉子焼き 一人前 ¥700税込 パピオスの1階にあって、 お隣は名門の松竹さん❗️ こちらは玉子焼きと、たこ焼き。 つまりバリエーションで勝負なお店。 開店直ぐだったので店内は先客1人。 外から見ると分からないけど、 結構広い店内、ただね、 椅子が学校のやつなんですわぁ…(笑) 小柄な相撲取程私は有るけど大丈夫❓️ 玉子焼き普通のを一枚注文です。 待ってる間に、次々と、 お客さんが入って来ます。 さすが駅前ビルの威力でしょう。 通りすがりでも入りやすい。 そうこうしてると焼けました。 こちらは玉子焼き一人前15個です。 温かい出汁で、 薬味は三葉が付いてます。 先ずはそのままでパクリ❗️ んーーーん、 下味薄いけど美味しい。 それで出汁に浸けて食べると、 かつを出汁、程好く利いて風味よい。 タコの味もしっかり出てます。 組合せがバッチリと美味しいです❗️ たこ焼きをしてるせいも あるかもしれませんが、 結構フワリ感が程よい堅さです。 食べやすくていい感じです。 卓上にはたこ焼きしてるから、 ソースも二種類あるし、 味変して食べることも出来ますが、 私は出汁にこだわり食べます… 1人だと15個は多いのですが、 この日は帰省帰り、お腹も空いてて、 とても美味しくいただきました。 いつも明石に来た時休んでいたのは、 定休日が火曜だから病院の日だと、 タイミング合わなかったのだと… 人気な玉子焼き、 この日も堪能しましたよ… ごちそうさまでした… #まるまる #玉子焼 #明石焼 #B級グルメ #たこ焼きもあります #出汁は温かい #人気の玉子焼き #一人前15個です #明石ご当地グルメ #B1グランプリ受賞 #明石グルメ #明石和食 #食べ歩き #飲み歩き #玉子焼きコンプリート #食べスタグラム #harachi- #西キング #魚の棚商店街 #明石駅前 #パピオス明石 #akashiyaki #tamagoyaki #akashilocalfood

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大福　塩氏

まるまるさんに攻めたった❗️ 明石の明石焼き！ 明石焼とは地元では言わないで卵焼きらしい (*´∀｀*) 明太子入ってるのオーダーしました これめっちゃ女子受けするでしょうw 外はカリっと中はフワフワ 程よい明太子の塩気 めっちゃ美味い！(*´∀｀*) ビールが合う❗️(*'▽'*) そしてやっぱりたこ焼きに行き着くw

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矢部 拓

テイクアウトでたこ焼き。まぁ、普通。せっかく明石に来たんだから、玉子焼き食べて帰りたかったなぁ。星の数は暫定。次回玉子焼きを食べてから、評価したい。

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Yoshito Yamamoto

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玉子焼き 正月前に実家へ帰る途中です。明石のときめき横丁に寄り道します。 ここは玉子焼きとたこ焼きがあって、それぞれバリエが豊富です。が、当然ながら玉子焼きのノーマルをチョイスです。ここは1枚15個です。 お洒落な店内で昔の学校の椅子に座ると、程なく徳利に入った出汁と三つ葉が出てきます。器に出汁を注いで、刻み三つ葉を投入して準備完了です。 フワフワのヤワヤワのトロトロです。最初はかなり熱いので猫舌はハフハフです。明石タコがプリプリです。ちょっと小振りやけど。でも本場のはやっぱり美味しい。 あっさりスッキリでいい香りの出汁です。三つ葉タップリがいいです。玉子焼きとの相性が抜群です。浸し過ぎて崩れたら出汁ごと飲みます。 玉子焼きのマイフェイバリットな食べ方は、まず出汁(当然です),そしてソース(ここは刷毛ではなくディップ),さらにソース&出汁で、また出汁とラウンドします。止まらなくなります。 とにかく、フワトロの玉子,明石の蛸,あっさり出汁の究極のコンビネーションです。堪りません。 明石焼き(玉子焼き)豆知識 本場の明石では、明石焼きではなく、玉子焼きと言います。たこ焼きとは別物です。たこ焼きのルーツと言われています。 1人前2人前ではなく、1枚2枚という単位です。斜めの紅い板で出てきます。それを上げ板と言います。板なので1枚2枚と数えます。1枚に15個の店と10個の店があります。 #玉子焼き #明石焼き

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yukari.s

明石焼きのお店 お出汁につけて食べるのでさっぱりです お出汁の三つ葉がいい感じ