あじまん DCMホーマック春日部店

ホームセンターの敷地内などで、小さなハウスにて秋冬期間限定で営業している、お持ち帰り専門の今川焼屋さん。 今川焼？回転焼？御座候？ 呼び名はいろいろあるけれど、例のアレです。 でも、あじまんはそこんとこ、ひと味違う。 ひとつひとつは小ぶりサイズの薄皮の中に、甘さ控えめの餡がギッシリ。断面見ても本当に薄皮です。 お店のサイトでは、甘さ超控えめとか、糖度の数値がこんだけ少なめなんよ的なアピールがあって、今川焼で甘さ控えめって、そこアピールなの？と思ってしまいますが、実際かじりつくとハマるおいしさに納得。 皮が薄いので、ごわごわ口の中に残らない&甘さ控えめの餡がギッシリ入って餡密度が高いから、物足りなさは皆無。むしろ甘さのレイヤーが舌に残らず、ひと口ひと口を軽快にパクつけちゃう、キレあるおいしさ。 うーん、数字の高さをスペックの高さに感じる日頃の行い、改めなきゃなと思うような、身近に買えて、後ひくような美甘味でした！ 冬のおやつ、あじまん。というキャッチコピーの通り、この季節楽しみたい味わいです。