Shiitake stand CONON

癒やしのたび 別府 ❸ 別府のお土産は、スイーツをやめて「干し椎茸」では如何でしょう。 別府の街中にしいたけ専門店『やまよし』があるんです。店に入ると芳ばしいしいたけの香りが充満してて、深呼吸してその香りを胸に吸い込むだけでもきた甲斐があります。 なんとしいたけの量り売りまでやってて、生活密着型です。 大分道を通ってきて、大分は山が豊かな土地柄だってことは肌で分かります。そのクヌギ林で育ったしいたけは、まさに地元の宝でしょう。 帰って「あやべ食堂」で使ってみよう。ただ、店内で売っていた「しいたけソフトクリーム」は、プリンを食べ通しだったので、パスしときました。(^-^)

しいたけ屋さんのソフトクリームをいただきました。 どんな味になるのか怖いの半分期待半分でオーダー。 一口食べるとキャラメル味？になり大変美味しい。 しいたけ味、いけます。