創作フレンチ ラトリエ マルコウ

• リピート決定

可児市に8月にオープンしたフレンチレストランラトリエまる耕さん 今回はオープン記念特別コースに無理を言ってシャトーブリアンを含むコースにして頂きました！フォアグラとシャトーブリアンの組み合わせはとろける旨味で最高でした！他にも飛騨牛と雲丹のサンドイッチもワインに合い美味でした！ 2018年で一番良かったかも！ ワインもアラン・ジャニアール　オートコートドニュイ　シャルドネはグルジアワインに近いくらいまったりで濃厚で美味しかったです！ #リピート決定

土曜日のランチです( ᷇ᵕ ᷆ ) 前菜からデザートまで、全て美味しいです。 最初に出てくるコンソメの濃厚なスープ。 マリネの後に出てくるポタージュ。今回は安納芋のポタージュでしたが、あま〜くてしっかりとしたお味でした。 肉料理前に頂いたジャスミンシャーベットは、さっぱりとお口直しにピッタリ 豚肉は柔らかく、ジューシー。 食後はフレーバーティー( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ 今日も美味しくいただきました(•᎑•)

落ち着いた雰囲気のお店♡ 友達の誕生日のお祝いでお邪魔しました。 個室に案内され、感動！ メインは魚、追加のオマール海老半身。 鯛はふんわり♡ オマール海老は、プリプリ♡♡ 全体にとても優しいお味で、お腹はいっぱいになるけど、まだまだ食べられそう(笑) パンにつけるオリーブオイルも最高に美味しかった。 デザートは梨のソルベにコンフォート、下にはレモンゼリーがひかれていて、後味さっぱり。 接客もとても心地よく、お店を出る時は若いシェフも出てきてお見送りしてもらいました また行きたくなるお店です。 今日も美味しくいただきました☆.｡.:*・( ᷇ᵕ ᷆ )