自転車でぶらぶら散策*✲ﾟ*｡ ♪ お店の方と目が合っちゃった(*^^*) …てことで行ってみました 『B Factory』さん✨✨ 9月13日にオープンされた 珈琲専門店です♪ 入ってすぐの ✨ジェットロースター✨が目をひきます ※50～500グラムの超小型焙煎機 約２～4分で焙煎 生のコーヒー豆を好みに合わせて選び その場で焙煎してもらえるそう 最初に…豆の購入かカフェ利用か カウンターで告げます(*^^*) 今回はカフェ利用 珈琲のメニューはブレンド2種類？と シングルオリジンが2種類があり シングルオリジンから ☆ウガンダブルーナイル ￥350 エアロプレスで(*^^*) お値段にビックリ！！安っ‼️ 甘い香りが印象的。 少し酸味を感じますが…後味に ほのかに甘みが残ります✨✨ 珈琲の酸味は苦手ですが フルーティーな酸味でセーフでした(o^-')b ! お店の方(店長さん？)が親切に 興味がおありなら、明日使う豆を焙煎しますので 声かけて下さい。お見せしますよ(*^^*) と言って下さり お言葉に甘えて見せて頂きました✨✨ ジェットロースターについては 賛否両論あるようですが…。 ジェットロースター焙煎のメリットは 生豆からの新鮮さを楽しむことが出来ること。 この味に満足するかどうかは 個人の好みで違ってくるので、 良し悪しも個人の好みになりますよね♪ とりあえず初めて見たので 大興奮((o(^∇^)o))❤️ 焙煎後はすぐに冷やして 24時間は豆をねかせるそうです。 次回は自分好みの豆を 好みの深煎りにしてもらおうかなぁ✨✨ この辺りにまた一つ 新しい風が吹いてました(*^^*) #ジェットロースター #生の豆 #リーズナブル
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