そばの神田 町前屋本店

久々に来たのだが・・・

【`26.8.16】レビュー108 ざるそば並 紅しょうがかき揚げ 注文システムが券売機で食券を購入すると厨房に注文が入るシステ厶に変更 そして蕎麦ごとの注文ではなく、温かい/冷たいの蕎麦/うどんにトッピングなどを付けるシステムに変更 非常に分かりづらい 効率化したのになぜか出来上がり時間が他店舗の5倍はかかっている そしてなんで蕎麦が劣化？ 蕎麦なのにグルテンが出ている 蕎麦がきのような塊まであった 町前屋本店はモデルケースにしようと思っているのか？ 混雑のための劣化なのか？ 汁やかき揚げは納得価格なのに残念 改善を求む

仙台のそば屋といえば、こちら「そばの神田」 立ち食い形式の「東一屋」と椅子ありの「町前屋」の2種類のタイプを持つチェーン店のようです。 モーニングセットの肉蕎麦をチョイス そばの茹で上がりは約2分 漬物食べ放題、天かす（たぬき）ものっけ放題はうれしいサービス 土曜日の朝からひとり客やご夫婦がどんどん入ってきます うちの近くにも是非できてほしいお店でした

【‘21.7.8】レビュー133 さて今月も多賀城で研修。 前回のリベンジ。 そばの神田ガールを見習らおうとやってきました。 そうそう。 そばの神田に問い合わせたところ、こちらには紅生姜のかき揚げ無いそうです。残念。 朝そばにしようと思いましたが、そばにほうれん草はちょっと苦手。 よって冷たいわかめそばにしました。 食券を受け渡し口へ。 お茶を飲みながら待ちます。 呼ばれた！ ということで、写真を撮ってからそばにトッピング。揚げ玉たっぷり。 そしてたくさんの漬物から壷漬け、高菜漬け、小梅、かっぱ漬け？きゅうり？を小皿へ。 揚げそばもいただきます。 おかかもありましたが、ご飯用か？ いやカレーそばの味変に面白そう（笑） そばも出汁もレベルが高い。 わかめも合う。 ここのそば、港屋インスパイアとかやんないかな？ 自家製辣油とかどっかとコラボして牛たん辣油そばとかやんないかな？（笑）

仙台で人気の路麺店チェーン「そばの神田東一屋」 注文ごとの茹であげそばや種類豊富なかき揚げで人気 ファミレス形式の別業態が昨年開店 気になってたんで行ってみた わざわざ本店ってあるから別会社？ メニューはそばの基本にセットメニューを充実させたせいか豊富過ぎて選ぶのが大変～(^^; ミニカレー丼セットにごぼうかき揚げを追加 追加の天ぷらは別皿で 立ち食いならそばに乗っかってくるんで気付かなかったけどかき揚げの油切れが凄い‼️ 箸で持ち上げると軽過ぎ カリサクだからそば汁に浸すとはらはらと崩れてたぬきそば いつもの通りだけどこんな天ぷらは都内の路麺じゃ見たことない カレー丼は久しぶりのせいか辛くなった？ 路麺店のカレーにしてはスパイシーな大人チキンカレー 路麺業態だと辛さは気にもならなかったけど ファミレス形式のこちらだと小さい子が多いから食べられるのかちと心配は余計なお世話？ #路麺店の別業態

神田が多賀城にオープンしてます。 駅前とは違っていて天ぷらサクサク 貝柱天ぷら蕎麦美味しく頂きました。