ロス・タコス・アスーレス

念願叶って行って参りました。 タコスの生地はブルーコーンかな？もちもちと美味しかったです。 カルニタスは、通常のものと違ってブロックで出てきてボリューム満点！ 個人的にオムレツのタコスがヒットでした。 他にも沢山気になるものがありましたー。また行きたい!

〜おしゃれで美味しいタコス〜 タコスは大体1人３枚から５枚食べるそう 今回は4.5枚くらいになりました 空間もお皿もお料理まで可愛らしくて素敵なお店。 黒いとうもろこしから作られたタネをちぎりながら成形しては焼いているお兄さん、見入ってしまいます ●しらすのオムレツ 黄色くてかわいらしいオムレツ。 和なのに南米と出会った感じが新鮮！ ●春菊 いためられジューシーな中に苦味 ●パパ・コン・チョリソ 旨みのパンチがある感じで美味 ●カルニータス　スペシャル 豚皮チチャロンと豚肉　ソースをつけるのがおすすめ ●チレ・レジェーノ ポブラーノという、ピーマンくらいのサイズの唐辛子、辛すぎず、なかのヤギのチーズがとろーり ●さつまいものモレ さつまいものブロックにお味噌のようなソース。どこか懐かしさもあり、日本の山奥と南米が出会った感じ 【ソース】 ○ズッキーニハラペーニョ ふわふわクリーミーかつ奥に辛さがある ○トマトと赤唐辛子 ニンニクの香りが引き立ててる ●柚香のアグアスフレスカス 炭酸でいただきました　さっぱり美味しい 爽やかでおしゃれな休日ブランチになりました うれしい

かみさんと。 黒い皮のタコスを女性の料理人さんが焼き上げてくれます。 シラスオムレツもうまかったが、 一番人気の豚肉に皮の揚げたやつ、アボガドトッピングがうまかった

【東京都世田谷区上馬】メキシカン好き★人気店 本物のトルティーヤを求めて♪ 海外で和食店に入ってなんだか違和感を感じた事はありませんか？ ええっ、これはもはや和食じゃないよ アレンジし過ぎ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ な〜んてこと良くありますよね(^_^;) その違和感は海外から来た人が日本で観た光景も同じ メキシコ料理に欠かせないタコス そしてそれに必要なトルティーヤ 日本で流通するトルティーヤの殆どがフラワートルティーヤといって小麦粉で作られたもの それはメキシコと国境を接するアメリカ人が考えたものでテックス・メックスと呼ばれるアメリカ文化 本当のトルティーヤはやはり良質なトウモロコシで作らないと そう考えるメキシコ人は多い 何度も申し上げているのでご存知の方も多いが、私の妻も生粋の日本人であるものの仕事でメキシコに５年ほど駐在していたことがあり『トルティーヤはトウモロコシでないと』とのこだわりが強い そんな妻を満足させる為に連れて行ったのがこちらのお店✨ 聞けばこちらのメキシコ人の店主も同じことを考えており、本物のタコス＆トルティーヤを食べて欲しいとの思いからお店を立ち上げたんだとか その為のこだわりは半端ない ①トルティーヤが一枚一枚焼き立てであること ②トルティーヤの生地は美味しいトウモロコシから正しい製法（ニクスタマル）で作られていることが必要 ③メキシコからのブルーコーン（在來種）輸入、製粉、生地製造までを一貫して自分たちで管理 そう、フラワートルティーヤなんてとんでもないという妻にはこれ以上にないお店なのだw トウモロコシにもこだわり、試行錯誤した末に出来上がったトルティーヤは本当に風味豊かで美味しい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) そしてその上に乗せるものには少しアレンジを加え、日本の旬を取り入れたりはしているらしい それをメキシコ伝統の製法でタコスにする それが最高なんですよね 『あ〜、タコスって本当はこんな味でこんなにも美味しいものなんだな』ときっと気付きを与えてくれると思いますよ(^_^)v 正直こちらのタコスを食べたなら、タコスの概念が変わると言っても過言ではないかもしれない それくらい感動するレベルだと思います 勿論妻も娘も大満足 本物のタコスを食べたいなら三軒茶屋の los tacos azules（ロス・タコス・アスーレス） さんで間違いないですね✨ 三茶でタコス テストに出るので是非覚えて下さいね(^_^)v

とても気になっていた三茶のロスタコスアスーレス。ようやく行けました！ 夜はやってなくて微妙に駅から遠いし家からも少しあるので何もない日中のランチで絶対行こうと思ってました笑 メニューが多くて選ぶのに戸惑いましたが大体4-5pが目安ですと言われて気に入ったものをいくつか注文。 随時作って一皿づつ出してもらうのですが事前に出されたサルサを添えながらいただきます。 見るからに辛そうな赤いサルサよりも緑のサルサの方がピリ辛で意外でした。 鼻に抜けるコーンの風味とそれぞれのトッピングの奥深さを楽しんでいたらおかわりしまくってしまい...ランチなのにお会計ほぼ6000円笑 一個一個が軽くてサクサク食べられるのも危険です。 気がついたら7p食べてました笑 タコスで腹パンになるとは思いませんでしたが大満足の帰宅です！