2022/12/30(金)17:30 今年最後の仕事も終わり、横浜と福岡の仕事仲間3人と打ち上げでコチラの店に。 自分達以外は全席予約客だったようでタイミングよく入店できたよう。 ・サヨリとシマアジの刺身 ・トマトスライス ・長芋のたまり漬け ・たまり漬けチーズ ・ワニ肉の素揚げ ・カンガルーのたたき を注文。 『ワニ肉の素揚げ』はワニのタンを揚げたものでコリっとした食感で、味付けもビールに合う。 『カンガルーのたたき』は馬刺しに似ているような、いないような。濃いめの味が付いていているせいかクセも感じず、美味しくいただいた。 どのメニューもとても美味かったけど、お酒は レモンサワー、芋焼酎のお湯割り、ハイボール、みんな薄く感じた。 濃いめに作ってくださいと言えばいいだけなので、 機会があったらまた来よう。
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