カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚味噌と香ばしいもやし、圧巻のバランス感が光る絶品ラーメン
東京・荻窪のラーメン激戦区で行列を絶やさない名店。ここでは、動物系の旨みが詰まった濃厚な白味噌スープに、香ばしく炒められたもやしがたっぷりのせられ、コク深いスープともちもちの三河屋製中太麺の抜群の一体感が楽しめます。信州と仙台の2種の味噌をブレンドしたスープは、ラードで炒めて引き出した香りと独特の甘み、パンチある辛味噌バージョンも選べて飽きさせません。2種のチャーシューや味玉、シャキシャキのもやしなど多彩なトッピングも魅力。唯一無二のバランスで、食べ応えと後味の良さを両立させたラーメンは、寒い季節やご褒美にぴったり。並んででも訪れたい、都内屈指の実力派です。