縁の郷

宮古島の繁華街からは少し離れたところにある子料理屋さん。カウンター4席と個室のみの小ぢんまりしたお店で、大将と若い男の子が2人で切り盛りされてました。 メニューを見ても迷って決められなかったので、1人5,000円で予算を伝えてお任せでお願いしましたが、品数の多さにびっくり… 結果大満足の夕ご飯になりました。 ゴーヤチャンプルーなど沖縄の定番料理というよりは、地元の方が普段食べている食べ方での調理方法で作られた物を出されているようです。 現地の方はゴーヤは生で食べることが多いそうで、この日もゴーヤの白和えを出して頂いたのですがこれがこの日一番美味しかった！ 梅干しとおかか？で味がついていて、ゴーヤのほんのり苦味が良かったです。 宮古牛のタタキはこんなに盛り盛りでいいのかと心配になるくらい出して頂き、肉寿司は言葉で表せないくらい甘くてとろける美味しさでした。 ご馳走さまでした。