MAISON DE CHARLOTTE

今年初めは平日限定のこちらを頂きに。 ◎頼んだのは〜 ★カフェシャルロット 本日のおやつプレート〜平日限定〜 ★苺のゴーフル 外はカリっとふわもちの焼きたてワッフルに、 フレッシュ苺と白ワインでピューレした苺を 交互に。 自家製マスカルポーネアイスもめっちゃ美味しく、アーモンドクランブルと一緒に。 ★ヴィクトリアケーキ ふわっとスポンジにたっぷりのクリームと ラズベリージャム。 コレ好き。 焼き菓子が美味しいのよね。

新年のご挨拶もしつつ、、、 ちょこっと久しぶり。 ◎頼んだのは〜 ★苺のゴーフル うわぁ また美味しいのでちゃったよ。 サクサクのワッフルにたっぷりの苺。 ★ヴィクトリアケーキ しっとり生地が美味しい。 何食べても美味しくって大好き！ そろそろ大好きなアレかなぁ〜。 早く食べたい。

秋の美味しいスイーツの芋、栗。 何度も食べているけれど 毎年食べたくなる一品。 ◎頼んだのは〜 ★カフェシャルロット ★galette du mont blanc - ガレット デュ モンブラン - サクっとしたガレットの上に優しい甘さの生クリームと洋酒の香るココナッツミルクマロンペーストが好き。 無農薬の能勢の銀寄の渋皮煮がちょこんと。 ★tartelette a la patate douce - スイートポテトのタルトレット- 鳴門金時と発酵バター使用のホクホクスイート ポテトにとろっとろの豆乳カスタードをたらり。 優しい甘さが好き。

シャルロットさんのアメチェは今年は2種。 やっぱりこちらも食べておかないと。 ★カフェグラッセ 〜シャルロット気まぐれガレット〜 ★溢れるチェリーパイ お初のチェリーのムースも美味しかったけれど、ザクザクなパイ生地に溢れんばかりの赤ワインで煮たチェリーがたっぷり。 たらりと蜂蜜マスカルポーネクリームと絡ませて。 そして、今月はもっとも大好きな桃です。 今から楽しみ！

マンションの一角にあるカフェ(^-^) これは···知らないと辿り着けませんね！ 恐る恐る、足を踏み入れると、そこは素敵な空間でした♪♪ 白基調のオシャレな店内 ・レアチーズカルダモンとクリームシャンテ 新感覚のレアチーズ！なめらか～で、スパイシーなスイーツ♡ グラノーラと一緒に食べるとサクサクなめらか美味しいです◡̈*.。 ・テ·グラッセ 水出しアイスティーです 外が蒸し暑かったので、アイスでいただきました 素敵な空間で、ゆっくりカフェタイムが過ごせました 友だちと行くよりは、ひとり時間にオススメです #カフェ