生ラム モンゴル

• 羊肉
• カフェ
• 洋食

1000投稿

Takeshi Suzuki

■極上ラム(¥1,150) ■上ラム(¥950) ■野菜(¥220) ■長ねぎ(¥330) ■めし・中(¥220) ■コーラ(¥330) とにかく美味しい生ラム。 生のラムだということが食感でしっかり伝わってきました。 「上ラム」でも十分柔らかくて美味しい生ラムですが「極上ラム」はさらに柔らかで美味しいです。 なかなかこの手のラムはいただけないような気がします。 ただ1点、野菜類とジンギスカンダレについては自分の好みと多少のズレがあったかな。 メニューも少なめなので、ここでは“生ラムを味わい、たらふく喰らう”ことに主眼を置くのがBESTです。

• 羊肉
• 海鮮料理
• ビール

1000投稿

Kenichi Takahara

肉は生ラム（極上、上、並）しか置いていないお店です。 極上霜降りは、サシが適度に入っていてカットが大きめ。さすが柔らかい。最初はタレを付けないで食べてみると、ラム肉の旨さが良く分かります（勿論タレに付けた方が美味しいですが） 上だって、少し厚切りでそれでも柔らかい。一番好きかな？ 並は肉の塊から切り出した周りの部分って感じ。少し硬めで小さいかな。 生ビール8、極上2、上3、並1で、1万円弱 お店は換気が追いつかず煙くて服に匂いが付きます。 ご馳走様でした^_^

• 羊肉
• ラーメン
• 餃子

1000投稿

Hidenori Saitoh

• お肉の質が高い
• レアがオススメ
• 食べるべきメニューあり

上ラムも十分旨いが、極上霜降りラムはハンパない！ #お肉の質が高い #レアがオススメ #食べるべきメニューあり

• 羊肉
• 海鮮料理
• ビール

1000投稿

Kenichi Takahara

約10年振りに訪問。以前は千歳駅の反対側に有ったのが、移転した様ですね。 2名でカウンターに座り、生ビールと極上霜降りラムと上ラムを注文。店長さんが目の前で、肉を切り出してくれ、焼き野菜がお通しで出され、店長さんが焼き方を教えてくれました。「最初に全面に脂を塗って、野菜を周りに置いて、肉は片面15秒、ひっくり返して15秒で食べて下さい」。 言われた通りに先ずは極上を並べ、15秒でひっくり返し、15秒でタレに付けて頂きました。肉の表面は軽く焼け、中は丁度良い感じ、びっくりする程柔らかく、まるで飲み物の様です。上は少し筋がある感じですが、全然問題無し！次から次へと一心不乱に肉を焼いては食べました。追加で極上と並を頼んでみましたが、並はちょっと細切れですが、肉質は極上と同じみたいです。 大満足な、千歳の夜でした。

• 海鮮料理
• 和食
• 居酒屋

1000投稿

knich_

15秒ルール。 お肉は生ラムのみですが、それだけ自信のある証拠だと思います。 焼き時間の説明を受けてその通りに焼いて口に運ぶとこれまた美味！ 黒ラベルがススみます。