やぎさわcafe

東日本大震災で大きな被災を受けた、 陸前高田の老舗醬油メーカー、 八木澤商店が展開しているお店です。 席数は15席程度です。 しょうゆソフトクリームと しょうゆキャラメルマキアートを いただきました。 しょうゆソフトクリームは、 ソフトクリームの甘さの中に、 しょうゆのコクが感じられ、 甘じょっぱさが癖になる逸品。 しょうゆキャラメルマキアートは、 初めはしょうゆの味を感じられないのですが、 少しずつ、混ざり合うとほんのり、 しょうゆの味が感じられます。 他に軽食なども提供しています。 #ソフトクリーム #しょうゆソフトクリーム #デザート #コーヒー #キャラメルマキアート

一本松店が台風19号の影響で浸水し、 早めに閉店したということで、 もう食べることが出来ないのかと思っていた しょうゆソフトクリーム。 しかし、ここのお店で存続して、 提供されていました。 コーンのソフトクリームを乗せる部分が、 波型になったものになって、 少しソフトクリームの高さが 潰れた感じとなりましたが、 しょうゆソフト自体のコク、 甘じょっぱさのもつ、絶妙な味わいは変わらず、 とても美味しいものでした。 ソフトクリームは 岩手県平泉生乳100%だそうです。 #しょうゆ #ソフトクリーム