【本場の味付け、お好きですか？】 Retty初投稿!! タイはじめ諸国を旅したご主人の 本格派のタイ料理店(*^▽^*)!! …ちゅうわけで 久々に「タイ料理が好きッタイ」タグ発動 ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ｳｵｵ~ 店は味噌天神電停前… 小ぢんまりした店内には、 タイの食器や雑貨が一杯で洒落とる (≧▽≦)!! 貼り紙によると店内禁煙…破ると 罰金2000バーツ取られるらしい(ﾟДﾟ)!! 日本円じゃないのが実に厄介(笑) これは従わざるを得ない (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ タイビールのメジャー ｢シンハー｣で軽くやりつつ二品いただく～ ( ≧∀≦)ノ ★★★ヤム・タックライ（レモングラスの和え物）★★★ 香り成分｢シトラール｣が入ってて、 果物のレモンと同じ香りがするハーブ｢レモングラス｣。 このハーブ特有の香味、 生タマネギの辛味にパクチー、 タイの柑橘類｢ソムオー｣の代用として 日本でよく使われるグレープフルーツ入り。。。 さっぱりな清涼感ある味付けは 日本人むけではないかも… ですがワタシはエスニックなのも大好き (*＞∇＜)ﾉ 本格派の味付けでいい出だしですね～ ★★★カオクルックカピ（タイ風まぜごはん）★★★ ＼(◎o◎)／(ﾟДﾟ)!!ヽ(illﾟдﾟ)ﾉΣ(O_O；) 彩りの綺麗さに息を呑む！！ 中央にこんもり鶏ダシご飯… その周りに 生タマネギ・錦糸卵・ピクルス・甘辛く煮た豚肉・インゲン・ピクルス・干しエビ… これを一気にゴチャゴチャに混ぜちゃいます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 上からレモン絞れば… 「タイ風まぜごはん」の完成Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ!! 口の中は 甘さ・辛さ・酸味・苦味… 一見してまとまりない味のようでアラ不思議Σ(ﾟДﾟ) このゴチャゴチャ食材が織りなす 絶妙なシンメトリー(≧▽≦)!! やっぱりタイ料理は好きッタイ!! 満足な初訪問と相成りました～(^o^)／ #タイ料理が好きッタイ #食材と味のシンメトリー #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
050-1165-0969
口コミ(1)
オススメ度：100%
プラチャン・ガップ・ダオの店舗情報
基本情報
| 店名 | プラチャン・ガップ・ダオ ぷらちゃん・がっぷ・だお |
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| TEL | 050-1165-0969 |
| ジャンル | タイ料理 |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 18:00 〜 23:30 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜4,000円 |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電２系統 ／ 味噌天神前駅 徒歩1分（25m） JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 新水前寺駅 徒歩5分（370m） 熊本市電２系統 ／ 新水前寺駅前（旧：水前寺駅通）駅 徒歩6分（420m） |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
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