個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：94%
忠和５条１丁目 住宅街の一角に大きな看板 手づくりうどん杉 さん お店の前に6台分の駐車スペース 店内は、 中央に6人掛けテーブル席1卓、と 半個室の4人掛けテーブル席3卓、 メニュー ぶっかけ・かけ・釜揚げは、 590円っと 安価だがその他メニューは、それなりの お値段 なべ焼きうどん 1090円 もち入り巾着・椎茸・麩・ワカメ・ねぎ 半熟玉子グツグツ煮立ってるつゆに 沈めておくと固ゆでになる。 うどんは、太打ち麺と普通の麺を 選べます。 太打ちを選択 モチモチだけどかなり腰が強く 食べ応えがある。 味が濃すぎたら足してください・・・ っと言って出汁を出してくれます。 別に味濃すぎるわけじゃなかったので 足さずにいただきました。 カツオ出汁の上品な出汁 これだけで美味しいのでゴクゴクと 飲み干してしまいました。
職場の上司おすすめのうどんの店、杉さんにちょい早めの夕飯に午後一番乗りでお邪魔しました。 メニューがカードになっているのが面白いですね。裏面に書かれた説明を読んでるだけでも楽しいし、美味しそうです。 以前投稿で見かけ気になっていた、カレー雑炊うどん(930円、中辛、太麺)を注文 モチモチ食感で食べ応えのある太いうどんに、ダシが効いた濃いめのカレーつゆがよく絡んでて、美味しい！ 最初はそのまま、次は卵を崩し、次は鰹節、更に天かすと薬味、といった具合に味変も楽しめます！ 最初少なめかな？と思いましたが、雑炊も入ってるので結構お腹にたまります。 あと、すごい体が温まる。 寒い時期ならさらに美味しいかと 〆は上司が絶賛していたうどんぜんざい(250円) 中身はお餅代わりの型抜きしたうどん生地と小豆の甘煮のみで非常にシンプル。 うどんのモチモチさが際立ってます！ 甘さ控えめの小豆と合わせてさっぱり頂きました。 ごちそうさまです。
うどんの専門店。 2017.7オープン。 もともと札幌で営業していたのですが、ご店主の故郷である旭川に移転してきたとのこと。 初めてうかがいました。 「カレー雑炊うどん」を頼んでます。 雑炊とうどんてどんなだろう。 まず太いうどんが美味しくてびっくり❗️ 讃岐うどんとはまた違うテイスト。 汁がしみてるけれど、モチモチ感が強く残っている。 北海道の風土に合ってます❣️ 雑炊は想定通り。 でも、うどんとコラボが素晴らし過ぎる❗️ あったまります。 カレースープも出汁がきいてますね〜 他にも魅力的なメニューが並んでました。 今日は温うどんにしてみたものの、冷うどんも試してみたい。 ぜんざいもあるのですね。 #手作りうどん #リピート決定
うんまい、うどん屋さん
| 店名 | 手作りうどん 杉 てづくりうどん すぎ |
|---|---|
| TEL | 0166-86-0318 |
| ジャンル | うどん |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 [日・土・祝] 17:30 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎月第3木曜日
毎週水曜日 ・平日夜は予約営業を承りますのでお問い合わせください |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR函館本線(小樽～旭川) ／ 近文駅 徒歩29分（2.2km） |
| 座席 | 18席 （中央に6人掛けテーブル席1卓、
半個室の4人掛けテーブル席3卓、） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
