鶴橋ホルモン 伊勢崎

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Noriko.B

土曜日7時に予約して伺いました。店内は外から見るより広め。1階は8席ほど。満席です。電気ケーブルドラムをテーブルとしておしゃれに活用してます。2階席は畳で、家族連れ向きなようです。 ・ガツ刺し ・豚軟骨 ・豚タケノコ ・豚軟骨カシラ ・生ホルモン を、いだたきました。ガツ刺し美味しーい！柔らかく臭みもなく、味付けも美味しい。豚タケノコは心臓の大動脈。ペンネのような見た目。コリコリとした食感がたまらない。豚軟骨も細かく包丁が入れられているので、軟骨の感覚を楽しみながらも食べやすくなってます。山形産 豚レバーが食べたかったけど、介護という名の父の話し相手だけではお腹が空かず、これで満腹。