toto BURGER

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sakagami tatsuo

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【トトバーガー/toto BURGER】 鶴橋・玉造地区の有名人、魚屋さんでもある〈活魚料理いしかわ @ikeuo.ishikawa 〉のお嬢さん「トトねぇ」のフィッシュバーガー専門店 ６〜７年くらい前にいしかわさんに行ったことがあって、たぶんトトねぇも居たはず⇒めちゃ店内賑やかやったしw 仕入れを主に市場休日の前日夕刻に行い、安く仕入れる＆フードロスを少なくする努力をしたはります。 11時開店と同時に入店 本日のトトバーガーは、タラ・あじ・さわら・はまち・カンパチから選びます。 フライはやはりあじが好みの私です。 軽く揚げられたアジフライ、アジ独特の香りが広がります。 タルタルは爽やかな酸味。バンズも軽い感覚でいただけるので、若いころのように２〜３ケはいけそうです! 店内は４席しかないので、多くがテイクアウトのようです。 トトねぇ、気さくなので話も弾みます @totoburger 2022.11.8 #トトバーガー #大阪グルメ #玉造ランチ #玉造 #フィッシュバーガー #テイクアウト #魚屋さんのバーガー #ハンバーガー #burger #大阪カフェ #グルメ #フィッシュバーガー #hamburger #fishhamburger #aquosr6 #玉造11時からやってるお店

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辻　哲朗

• フィッシュバーガー専門店
• バーガー2個食べた
• 美味しいフィッシュバーガー
• サラダも豪華

フィッシュバーガー専門店‼️(^○^) totoチー玉BURGERサーモンと本マグロタツタ揚げバーガー2個食べたった‼️(^○^) w 前から気になってたフィッシュバーガー専門店さんに、インスタの方に声かけてもらって行ってきました‼️ 玉造とか久々やし、滅多に行かんからどうせならとバーガー2個食べました‼️(o^^o) w サラダも豪華ですよね〜♫ ハンバーガーはバンズも具材も想像以上に美味しくて、2個ともあっという間にペロリ♫(*^ω^*) カジキマグロも気になるなぁ〜 タラは間違いないやろなぁ〜 また行きたい♫(o^^o) #フィッシュバーガー専門店 #バーガー2個食べた #美味しいフィッシュバーガー #サラダも豪華

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Nobuhiro Itou

• フィッシュバーガー専門店
• 期間限定コラボバーガー
• あなご専門店松井泉
• あなご八幡巻きBURGER
• 玉造

個性的なお店が多い玉造周辺において面白いバーガーショップがここです。 玉造駅より東に少し進んだ玉津交差点、その交差点の近くに小さなお店あり。ここはハンバーガーショップではありますが「トト（魚）」と言うようにフィッシュバーガー専門店です。ご両親が「活魚料理いしかわ」を営んでおりお魚を入手しやすい点を生かして開業されたようです。 テイクアウトメインとなるように店頭販売してますが店内でもイートインが可能。現在は3～4席と少なくお昼時は争奪戦になりそうですが玉造周辺は公園も多いので持ち寄って食べる人も多く好評を博してるようです。 扱う具材はお魚がメインとなりますがフィッシュ＆チップスやポテト、オニオンリングなども販売してファスト感もあります。またオーダーが入ってからお魚を揚げるので時間はかかりますが常に揚げたてを提供。店内で待っているとフライする音と香りが漂い期待感増し増しです。 またここの特徴としてバンズが美味しい点が挙げられます。熱を通してもパサつく事なく非常にもっちり。特に個性を強調するわけでもないのでフィッシュフライの美味しさを余す事なく楽しめます。今は分かりませんがかつてここはすぐ近くのパン屋・ブーランジェリーロアさんのパンを使ってました。それだけでもパンに対する目利きが鋭いと思わせてくれます。 今回頂いたのは期間限定のコラボバーガー 「あなご八幡巻きBURGER」 堺のあなご専門店松井泉さんとのコラボであなご巻きのタツタ揚げを挟んだバーガーです。ザクザクとしたゴボウの食感と独特の風味が衣と合わさってなかなかの嗜好性。お魚の形をしたバンズももっちりしていて食べやすく大きさの割にペロリと行けてしまう逸品。 過去、色々とテイクアウトして家で食べたり大阪城で食べたりしましたがテイクアウトして食べるのとお店で食べるのとでは全然違いますね。美味しい事は美味しいですがバーガーは出来立てを食べるのが一番ですね。ごちそうさまでした。 #フィッシュバーガー専門店 #期間限定コラボバーガー #あなご専門店松井泉 #あなご八幡巻きBURGER #玉造

• ハンバーガー

Satou Takeshi

何気に珍しいフィッシュバーガー専門店 基本は4種類、コレに仕入れによって増えたり。 アジフライバーガーをチョイスしましたがサクサクのホクホクでアジフライ最強!!と叫びたくなるほど（笑） 店内はちょい狭いけど雰囲気は良い感じ。

Miyata Maasan

• フィレオフィッシュとは呼ばないで

今日はカジキマグロの竜田揚げをテイクアウトしました(満席だったので)。 白身魚意外は初めてのフィッシュでしたがタルタルソースと和風出汁のマスタードソースで赤身魚も濃厚ですが、クセ無くいただけました #フィレオフィッシュとは呼ばないで