串屋 晴'

食べ物全般美味しい

都内で知った方が地元に帰って開いているお店。 お店は一応居酒屋カテゴリーだとは思うのですけれど、クオリティーは料亭レベルかと。 彼が地元に帰りここで働いてから未だに2度しか行けて無いのですが、東北方面に行く時には必ず水戸に一泊して寄る店です。 人気が出過ぎて入れなくなるのが嫌でここに公開で書き込まなかったのですけれど、コロナ禍が和らぎ少しでもあの時代のダメージが回復してくれればと思い公開で書き込んでみました。 激レアな日本酒やここでしか口にできない食材が沢山ある訳では無いですが、首都圏に住む私が必ず旅行の行程で寄るお店。 居酒屋なので「ソムリエール」とは呼ばないと思うのですが、絶品の料理に素晴らしいお酒を合わせてくれる最高の『居酒屋』です。 支店を東京に出してくれないかなぁ…

地元のバーでお世話になっていた方の水戸のお店にお邪魔しました。 何を頂いても美味しかったです。 地元にあれば、通うんだけどなぁ…苦笑

宮下銀座を奥？に入って行った所にある、こじんまりとしたお店『串屋 晴’』さん 入り口から洗練された雰囲気が伝わります✨ ランチのメニューは ▼秋刀魚の塩焼き定食 ▼釜揚げしらすとマグロの二色丼 ▼鶏の唐揚げ定食 ▼カキフライ定食 とどれにするか選び難いラインナップ でも、秋と言えば秋刀魚❗️という事で秋刀魚にさせていただきました 目の前で焼かれ行く秋刀魚は、身もふっくらと美味しそう（実際とっても美味しかったけど笑） カウンターだと、待ってる間も見て楽しめていいですね 贅沢な気分と時間も含めて750円はお得過ぎる‼️ また絶対行きたいお店です #リピート決定 #店内お洒落すぎ #美味しい #和食 #素敵なお店