Bar de Espana Goliath

青葉台のスペイン料理店。 ランチセット(2,200円)は、コースとなっておりパ　エリアとドリンクとデザートを選択します。 冷製タパスは、ムール貝のエスカベッシュ、ペルー料理でピリ辛のセビーチェ、サラミのようなフエでした。色も味もそれぞれに楽しめます。 サラダは、カタルーニャ風ナッツのグリーンサラダです。甘目のドレッシングにカリッとしたナッツがアクセントです。このお店のオリジナルだと言ってました。 ピンチョスは、オイルサーディンとクリームコロッケのクロケッタでした。クリームコロッケに付いていたサラダは嫁が作るキャロットサラダに似た味だなと思いました。 温製タパスは、アンコウのフリットと若鶏とキノコのトマト煮込みです。フリットにはニンニク風味のマヨネーズと辛めのタレが2つありました。トマト煮込みは安定の美味しさでこの組み合わせは外さないです。 パエリアは、パエージャ デ マリコス(+200円)を選びました。ムール貝やエビなど魚貝風でした。いやこれは旨い！本格パエリアヲは食べられるだけでも嫁を連れて来ようかなと思います。 デザートはお店推しのマンチェゴチーズにしました。果林ジャムが乗ってます。個性的な強めの味のチーズになるほどに合いますね。 食後のホットティーはアールグレイにしました。 お店は開店4年目にて、ご夫婦で運営しております。スペイン料理に詳しく息もバッチリと合ってます。 いやはやなんとも充実したリッチなランチです。地元のお店にしてはちょっと贅沢ですがたまには昼からこんな良い気分に浸りたいです。 #青葉台 #スペイン料理 #パエリア絶品！！

週末ランチに伺いました。 4種類のパエリアと3種類のフィデウアから私はイカスミのパエリア、夫は魚介類のパエリアを注文。それぞれサラダ、前菜盛り合わせ、デザートと食後のドリンクがセットです。 サラダはレタスやサニーレタスとレーズン、アーモンドスライスがアクセントになっていて、シンプルだけど、丁寧に準備されている印象。 続いて前菜の盛り合わせがすごいバリエーション！生ハム、サラミのスライスにスパニッシュオムレツ、ツナとオイスターのピンチョス、サラミ、紫キャベツのピンチョス、エビとホタテのマリネにコロッケまで！色々な味でとても楽しい！でも、もうこれは絶対お酒が欲しいやつ！お酒飲めたら5倍は美味しかったな〜 メインのパエリアは小さいかわいいお鍋で1人ずつ出てきます。それぞれ出汁が良く出ていておこげまで美味しい。 かなりお腹いっぱいになったところでデザートはなんとバスチー！これがまた濃厚で美味しいし、ランチのおまけデザートという感じではなく、大きくて食べ応えばっちり！！！ ランチで1500円以上は青葉台では高めですが、その価値は十分あります！またぜひ行きたいと思います♪