さすが市場の食堂
昼ごはんどきになって運良く市場が近くだったのでこちらに伺いました。海が近いのもあり、口は魚料理になってましたが、お店に入ると日替わりは天丼で、他のお客様はカツカレーやラーメンに唐揚げや焼魚とバラエティーに富んだ注文をされてます。こちらはメニューオーダー以外に小皿料理を自由に組み合わせるオリジナルメニューもいただけます。そこで初志貫徹、カレイのみりん干しにご飯と味噌汁をチョイス。みりん干しは備え付けのレンジで温めて頂きました。今が旬なのか、みりん干しにもかかわらず、温めるとカレイの脂が皿に溢れ出してます。食べると身はホクホクしてみりん干しの加減も一夜干し程度の干し具合も最高。ご飯が進みます。隣の方はカレイの塩焼きを食べておられましたが、焼き立てみたいで美味しそうでした。私のオリジナル定食はこれで750円とお得な定食を頂くことが出来ました。
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