麺や兼虎

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Daisuke Shinkai

福岡の知り合いと食事の話題になったときに 「この辺で、唯一つけ麺を進められる店がある。」 ということで紹介されたのが、兼虎さんです。 「お昼時は行列が凄いから、早めかランチタイムをかわしていくといいよ？」 というわけで開店直後に行きましたが、すでに30人強の行列。 私と同じ観光客が多めのようです。 辛いつけ麺がおすすめのようですが、小生辛いのが苦手。 天気のいい日でしたが、従業員さんは日傘を貸し出してくれたり、声掛けも絶やさない、いいお兄さんでした。 しばらくして、もうすぐ案内の時にお兄さんに辛さの度合いを聞いたところ。 「一番辛くないのでも、辛ラーメンより少し辛くないくらいです。」 というので、辛味のない濃厚つけ麺のプレミアムにして、チャーシューをさらに追加、ご飯もので豚ご飯ラー油ガーリックを店内の食券機で買いました。 しばらくして到着！！ つけ麺は、文字通りの濃厚さで、動物系に負けないくらいの魚粉の風味で、割スープ使っても濃厚そうです。 そして、豚ご飯ラー油ガーリックは…食べられたけどまぁまぁ辛かったです。 つけ麺が美味しくて、辛いのを忘れちゃうくらい。笑 とんこつに飽きた時のおすすめですね。

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a.shima

• Retty人気店
• いつも行列

福岡で大人気のつけ麺のお店に行ってみた@天神パルコ。 福岡の同僚が、うまいと絶賛していたつけ麺やさん。 本店よりもパルコが一番空いているとのことで言ったら本当に空いていた。 12:00前でも10minの待ちで入れました。 むしろ隣の佐賀牛のハンバーグのお店の方が混んでいた。 みた感じは六厘舎とか系なのかと思っていたら、 大枠そこまで外れていなそう。 庄ので学ばれてオープンされたそう。 庄の自体も必勝軒と中本だった気がするので、 大枠大元は大勝軒系列だという感じですね。 店員さんの接客がとにかく丁寧で良い。 キャリーバックを事前に預かってくれる&帰る間際にちゃんと戻してくれる。 そしてニンニクが入れ放題。 もう最高でしかありません。 これはリピート決定です。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #いつも行列

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kentarou.I

久々の兼虎 開店ピッタリにいくも相変わらずの行列 キャリーバックやらデカいバックパックやら 他県や海外の方々多そうですね 自分の前後はチャイニーズでした 20分程待って入店 いつもの様に肉盛り濃厚つけ麺300gにTKG 相変わらず美味いですねー 魚粉の香りがたまりません 美味かったです、ごちそうさまでした

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k.Hoshi

• 福岡県
• 福岡市
• つけ麺

2013年創業。 『井の庄』出身なつけ麺の人気店。 元々は中央区赤坂あたりにあったらしいですが 2018年現場所へ移転。 こちらが本店で他にも 博多デイトス、福岡パルコと店舗があるようです。 「濃厚つけ麺」¥1050 つけ汁は修行先のような濃厚さですが 味自体は少し違うように感じますね。 しっかり濃いですが魚介やタレの感じは 比較的抑えめな印象で、魚粉が入ると魚粉味になる。 麺は三河屋製麺？を以前は使っていたようですが 今は分かりません。 支店によっても麺が違うとかなんとか。 ざらつきなくツルツルッと美味。 あまり冷たくはなかったかな。 海外のお客さんもかなり多く並んでいた印象です。 #福岡県 #福岡市 #つけ麺

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Dai.k

いつも行列の兼虎★ ずっと行きたかったつけ麺のお店。 濃厚スープが絶品。チャーシューも柔らかく、太メンマはめちゃくちゃ美味い！ 人気店ですねー。また食べたいです。