福岡の知り合いと食事の話題になったときに 「この辺で、唯一つけ麺を進められる店がある。」 ということで紹介されたのが、兼虎さんです。 「お昼時は行列が凄いから、早めかランチタイムをかわしていくといいよ？」 というわけで開店直後に行きましたが、すでに30人強の行列。 私と同じ観光客が多めのようです。 辛いつけ麺がおすすめのようですが、小生辛いのが苦手。 天気のいい日でしたが、従業員さんは日傘を貸し出してくれたり、声掛けも絶やさない、いいお兄さんでした。 しばらくして、もうすぐ案内の時にお兄さんに辛さの度合いを聞いたところ。 「一番辛くないのでも、辛ラーメンより少し辛くないくらいです。」 というので、辛味のない濃厚つけ麺のプレミアムにして、チャーシューをさらに追加、ご飯もので豚ご飯ラー油ガーリックを店内の食券機で買いました。 しばらくして到着！！ つけ麺は、文字通りの濃厚さで、動物系に負けないくらいの魚粉の風味で、割スープ使っても濃厚そうです。 そして、豚ご飯ラー油ガーリックは…食べられたけどまぁまぁ辛かったです。 つけ麺が美味しくて、辛いのを忘れちゃうくらい。笑 とんこつに飽きた時のおすすめですね。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚魚介スープと太麺を堪能できる、行列必至のつけ麺専門店
福岡・天神を中心に展開するつけ麺専門店。濃厚な魚介系スープに、つるつるとした喉越しの良い太麺がよく絡み、ボリューム満点ながら最後まで飽きずに楽しめます。魚粉が香るつけ汁は独自の深みがあり、チャーシューや太メンマなどトッピングも充実。辛さが選べるつけ麺や、ご飯ものメニューも人気です。観光客や地元のリピーターも多く、行列覚悟ですが、待ち時間にはスタッフが傘や日傘を貸し出すなど、心配りのある丁寧な接客が魅力。キャリーバッグの預かりサービスや、ニンニク入れ放題など細やかなサービスも評判です。
