栃木中華そば 神志

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keiichi K

• 麺が最高！

1月4日　そろそろラーメンが食べたくなる頃合いの親子3人 娘がお店を検索　栃木市にある神志(こうし)さんへ 私と嫁は4年ぶり、娘は初となります 11時15分に到着　名前を書いて待ちます、6組待ちでした 11時半開店で40分には店内テーブル席に案内されました 私は　チャーシューワンタン麺醤油1,300円＋中盛100円 嫁は　味玉中華そば醤油1,000円 娘は　土佐塩らーめん950円＋味玉150円 20分ほどで登場致しました 吊るしチャーシューたっぷりのビジュアルにノックアウト まずはスープを 醤油を強く感ますが塩っぱい感じでは無く美味いスープ チャーシューは薫香がする厚めのチャーシューで端の部位が入っており嬉しい美味しい、タップリ入っており次回もチャーシュー麺にしてしまいそう ワンタンはしっかりした皮です テロンテロンの皮が好きですがコレも嫌いじゃないかな なんと言っても美味いのは麺、めん、メン 平打ちの太麺でモチモチでコシもあり私の最も好きな麺と言っても過言ではありません なんなら具なしで特盛でも行けそう 次こそは大盛で食べよう それをクリアしたら特盛にしてみよう ラーメンはスープと思っていたが麺も大切ですね 25/01/04 土曜日のランチ #麺が最高！

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三浦 聖史

• ラーメン

【長閑な田んぼ道のラーメン屋にて】 評判のお店と聞いて。周囲は田んぼの田舎道だが、ラーメン店が集まっている激戦区かもしれない。 『土佐醤油らーめん』(780円税込) 手打ちの歯応えの良い麺はB'麺？某アーティスト推しなのは良く分かりました。鰹の風味が濃厚な醤油。背脂が浮き、肉厚な焼豚が存在感あるけれど、後味はすっきり。三葉が良い仕事をしているからかも。穂先メンマもアクセント。 今回は頼まなかったけれど、最近見掛けない、ワンタンが気になります。 元「ぼたん」の店主が新たに開けたお店だそうで、色々な創作ラーメンが期待できます。 #ラーメン

• 担々麺

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Kato Mariko

今日は店長オススメ、土佐醤油ラーメン　メンマトッピング　麺少な目　でお願いしました。この間は辛すぎて味がよくわからなかったものですから。(._.) いやあ。美味しい。やっぱり美味しい！ コシのある手打ち麺がホントに美味しくて、麺少な目でも、食べ応え充分でした。 調子に乗って、濃厚ココアプリンもいただいちゃいました。ご馳走さまでした。

• 担々麺

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Kato Mariko

• 美味しい手打ち麺

辛いレモン塩ラーメンってどんなスープなんだろう？？手打ち太麺も食べたいしなあ、とか思いつつ、注文できました！ 「辛いレモン塩ラーメン　手打ち麺少な目　メンマトッピング」 思ったより赤いスープはガッツリ辛そう。そしてメンマが大量～に入っていてビックリ。いろいろ驚いて息できなくなりそうでした。(笑) でも、酸っぱくて辛くて、汗だくだく。暑い毎日とコロナで鬱屈した気分をスカッと見事に晴らしてくれました。美味しくてスープまで完食。 今度は店主オススメの醤油ラーメンも食べてみたいと思いま～す #美味しい手打ち麺

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k.Hoshi

• 栃木市
• ラーメン

外観は家系か？と思わせるような 派手な看板がありますが醤油、塩、味噌 つけ麺、限定麺と幅広く扱ってるラーメン屋！ 気になったので入ってみました^ ^ 店主オススメの 「土佐醤油らーめん」¥780 を注文。 醤油の濃い味わいに、 かつお節のような香りをフワッと感じます！ 甘さも少しあるからか、妙にクセになる。 よくある醤油ラーメンとは風味が 少し違うので好みは分かれそう。 個人的にはけっこうグビグビいっちゃいました 笑 そして、ここの麺めちゃくちゃ美味いな…。 コシのあるモチッとした自家製縮れ麺。絶品。 分厚いチャーシューは 外側は炙られている？香ばしさが良く 程良い柔らかさで食べ応えもある。 背脂は細かく切ってあるものが浮いてる程度かなと思っていたら 大きめの塊でがっつり入っていました(￣∀￣) スープと食べれば甘みを加えてくれたり 麺にも絡んでくれるので優秀。 この時はみそ坦々麺でしたが 口コミを見てると頻繁に変わる 限定メニューも人気が高そうです！ 個人的にはレモン塩ラーメンが気になりました^ ^ #栃木市 #ラーメン