THE MARKET Bakery

ikedaya BBQ styleとBAKERYの2つの店舗の フードコートからなる THE MARKETさん。 今回はお肉とオーガニック野菜を豪快に炭火で 焼き上げるikedaya BBQ styleさんでランチ♡ 【eat in】 BBQ LUNCH ☑︎レモンチキン&ソーセージ 1100円 ☑︎牛100%ハンバーグステーキ 1280円 ・シェアプレート ＋300円 (スパイシーチキン) ・ご飯大盛り 【take out】 ☑︎アメリカンクッキー 各220円 ・無花果とナッツ ・岩塩とチョコレート 1つはシェアプレートでメインにチキンをつけて ライスを大盛りに。 シェアプレートのみライス大盛り無料です。 お子さんが一緒だったり男の人はシェアプレートが ちょうどよさそう。 炭火で焼いたチキンやソーセージは あつあつぷりっぷりでめちゃくちゃジューシー♪ お野菜もとってもおいしいんです。 おいしいお野菜はシンプルな味付けでじゅうぶん♡ お店でも販売されています。 定期便なんかもあるみたいです。 私のお気に入りはかうち菜園の紫さつま芋でした。 全食品1品からお持ち帰りok！ 炭火でじっくり焼くのでお時間はちょっと かかります。 おいしかったです、 また時間がある時にゆっくり再訪したいな。 ご馳走様でした⊂((・x・))⊃

【Retty投稿1番乗り】フードコートスタイルの常設マルシェに自家製酵母のパン屋さん！ ◆こんなお店 阪堺電車上町線「東天下茶屋」駅に隣接した建物をリノベーションした常設マルシェ『THE MARKET』が2018年5月1日にオープン。今、あべのでも注目のスポットとして話題になっています。 店内には、ベーカリー店『THE MARKET Bakery』と肉料理店『Ikedaya BBQ style』が常設され、毎週2日ほど「ポップアップイベント」として、丹波や淡路島の無農薬野菜の農家による店頭販売や、堺の日本茶、ドライフラワー、花雑貨など、個性豊かなお店がマルシェとして特別出店するユニークなマーケットです。 お店を運営しているの、THE MARKETで「芦原橋アップマーケット」や「伊賀風土ＦＯＯＤマーケット」「サンダブランチピクニック」「大東ズンチャッチャ夜市」などユニークなまちづくりを手掛ける都市計画家の加藤寛之氏が企画・運営し、自らも『THE MARKET Bakery』で早朝からオーブンで焼くパン職人も兼務、まさに八面六臂なマルチ人間として活躍されています。 ◆おすすメニューレポ（税別） ・アイスカフェラテ：450円 ・カンパーニュ　プレーン：320円 この『THE MARKET』は、昨年4回にわたって試験的に開催し、その手応えを得て、今回のオープンに至ったもので、店舗面積は40坪。既存建物を独自のセンスでリノベーションし、子どもからお年寄りまで幅広い世代が気軽に立ち寄れるようにとフードコートスタイルを採用したもの。席数は約30席です。 「東天下茶屋」駅に隣接した建物の窓からは、踏切の信号機の音はもちろん、天王寺発着のチンチン電車の往来も楽しめます。 この日はウイークデーの昼下がりに伺い、注文したのが「アイスカフェラテ」でこれが甘くもなく苦くもなく、午後のカフェタイムにぴったりの大人のカフェラテでした。 内観は、ベニア板が多用され、床はセメント貼り。むき出しの朱色の鉄骨にやさしい灯を放つ電球が順序よくぶら下がり、木製のテーブルにはアンティークなバラバラのペアのチェアが2人用、4人用と配置されています。飾り気にない、程よく手が入ったリノベーションスタイルで、このゆるさが心地よく、まったりしたカフェタイムを過ごせました。 『THE MARKET Bakery』では、パンとソフトドリンクを提供。ライ麦パンとカンパーニュは小麦と水、塩、自家製酵母のみで作り、食パンや日替わりのパンも並んでいます。食パンはフランスパンの粉を一部使い、もちっとした食感と耳はさっくり感が特徴。いずれも加藤氏が毎朝心を込めて焼いたものばかりで、ご近所のママさんやお年寄りの方々にもリピーターが増え人気だそうです。 ◆追記 加藤氏によると『THE MARKET』は、新しい流通の選択肢をつくり、産地の所得向上に貢献することを目標としていて、この天下茶屋店を起点に、今後何店舗か出店していく予定のようです。 ちょっとゆるい空間というのが、いまのトレンドに合っていて、住宅地に囲まれたスポットなのに周りの景観に妙に溶け込み、井戸端カフェのようなほっこりした雰囲気が魅力です。 営業時間は7：30～19：00で、6月のみ日曜定休となっていますが、常設店舗の『Ikedaya BBQ style』は、11；30〜22：00でランチタイムメニューもご用意。（水曜定休）念のため、「ポップアップイベント」等も含めFacebookでご確認ください。 https://www.facebook.com/themarketjp/ #フードコートスタイルの常設マルシェ #東天下茶屋の注目スポット #ポップアップイベント #自家製酵母パン