カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
貸切OK
オススメ度：95%
KENJU KITCHEN 酸辣湯大盛 ヴィーガンラーメンのお店。 スープも野菜のみで出汁を取る。 超コダワリのお店。 最近店名が変わりました。 久しぶりに食べたく訪問。 何となく日々罪悪感を感じ啜るラーメン。 ここは真逆で健康になるラーメン。 自分に対して盛大に言い訳をつくことが 許されるから面白い。 店主ワンオペなので出来上がりまでのんびり待ちます。 そして着丼。 具材も野菜。 色取り鮮やか。 麺もスープと合うから不思議。 野菜の旨味が濃縮されたスープ。 優しく香る麺も相性抜群。 大盛りにしたら麺の量が多かったw たまに身体をリセットするのに良きお店 営業日と時間とアクセス難易度高め。 だか、それがいい。 #ヴィーガンラーメン
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宅麺でいただきました。 茨城「麺屋 KENJU」醤油ベジ・ハーブラーメン。 もっちりした中太麺の上にドライフルーツやクルミをオン。 そこにスープをかけるかけ麺スタイル。 このスープ、オーガニックハーブと野菜出汁が効いていて、優しくも奥深い味を出しています。 今回も、コンビニの燻製玉子をトッピングしました。 先日いただいたチリトマ・クリーミーラーメンに続いて、斬新ですがしっかり美味しい一杯でした。
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宅麺.comで送っていただきました。 茨城「麺屋 KENJU」チリトマ・クリーミーラーメン。 チリトマトのピリッとした刺激を、野菜を炊き続けたクリーミーな出汁が優しく包んでくれています。 もっちりした麺もいい塩梅に仕上がりました。 とろけるチーズの存在で、いよいよイタリアンな装いを見せます。 家でこの味をいただけるのは幸せなことです。 一度ぜひ、お店にも伺いたいですね。
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お昼少し前入店。先客なし。 厨房も店内も結構広い。カウンターテーブル席。食券制です。 塩麹ラーメンセット¥1,100を選択。 濃厚そうな茶褐色のスープのどんぶり。 塩麹を混ぜて食べるようです。 セットは雑穀米と餃子3ケがついてきます。スープひとくち。結構濃厚なポタージュ系の醤油風味。なかなかいける。 麺は中太ストレート麺。いつも食べてるjunkieな味よりはライトだけど、結構濃厚。ごはんと餃子はそれなりです。 卓上調味料は粗挽きガーリックとブラックペッパーのみです。後半ガーリックを足す。 スープ完飲です。後から確かに胃に来ないですねー。 グレード高いラーメンでした。 ご馳走さまでした(^_^)
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お客さんのオススメで連れて行ってもらいました。 #リピート決定 #夜に来たい #遊び心あり #野菜ダシの #ラーメン #美味しく頂きました
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| 店名 | KENJUキッチン けんじゅきっちん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜水・土] ランチ 11:30 〜 14:00 [金・土] ディナー 17:00 〜 20:00 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 毎週木曜日
毎週日曜日 詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR常磐線(取手～いわき) ／ 牛久駅（4.2km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 12席 （カウンター4席、テーブル4卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kenju_kitchen/ | |
| https://www.facebook.com/tukuba.takasaki/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/kenju_yasai |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
