藤枝駅直結のホテルオーレの5階 披露宴会場などに使われているバンケットホール「藤」でお茶のスイーツビッフェ。 この日は、静浜基地でブルーインパルスのショーがあり、藤枝駅周辺は人出があって、私も空を見上げて飛んでるのを目撃❗️ ◆茶摘みビッフェ 大人 4000円 スイーツビッフェ+フリードリンク 4000円で高っっ❗️って思ったけど、行ってみて納得❗️ 会場はお茶に合わせたのか、ライトがグリーン。 テーブルには素敵な生花が飾られていて品がある雰囲気。ホテルだもんね。 抹茶、和紅茶、焙じ茶を使ったスイーツの他に、フルーツ盛り合わせや、ホテルオーレ1階にある808ファクトリーの野菜を使ったサンド、ピンチョス、お茶っ葉の天ぷらなどがある。 スイーツは20種類くらいあったかなー ドリンクは、新茶、グリーンティ（いわゆる甘い抹茶を溶かしたやつ）紅茶、チャイ、ハーブティーの他に、ジュースもある。 一番驚いたのは、先生が点てたお抹茶をいただける事❗️ お点前の抹茶は熱めなので、別の先生が高級な布巾？の上に一旦乗せてから手渡ししてくれる。 必要か？とも思ったけど（笑） 主人は3杯も飲んでた❗️ スイーツが甘いから 美味しくて4杯飲んだ（笑） あとは、グリーンティとチャイと抹茶。 それともう一つ驚いたのは、液体窒素を使って、抹茶メレンゲと黒蜜クリームを混ぜ混ぜして、抹茶がたっぷり絡んだわらび餅にトッピング。 貰いに行くたびにパフォーマンス❗️凄っっ❗️ お茶の葉の天ぷらが大人気❗️ スイーツで甘々だから、箸休めにもなるし、茶の葉をまるごと食べるのって、カラダにいいよねー 帰る際、テーブルにあった生花をいただけたのも嬉しい。 《ビュッフェにあったメニュー》 抹茶メレンゲ液体窒素のわらび餅黒蜜クリーム 抹茶ロールケーキ 抹茶シフォン 抹茶ホワイトチョコムース 抹茶ショートケーキ 抹茶エクレア 抹茶ブリュレ 抹茶チョコフォンデュ団子 抹茶オールドファッション 抹茶ホワイトチョココーティングのガナッシュ お茶クッキー 抹茶大福 和紅茶マドレーヌ 焙じ茶アイス マカロン マンゴープリンとジャスミンのジュレ ピンチョス鴨ローストやトマトなど 808サンド お茶の葉天ぷら 抹茶塩 フライドポテト …だったかな。 男性お一人様もいて、私と同じように写真撮ってたな（笑） 会場はほぼ満席。予約取れてよかったわー 駐車場6時間無料 #茶摘みビッフェ #スイーツビュッフェ #抹茶 #藤枝
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