Osake Wine Dining 和たり

◯楽しい宴(うたげ)！ 昨晩は前職のメンバーで 創作和食のお店 ◯和たりさん でのご飯たべ！ みんなそれぞれ忙しい中 数年ぶりに合うメンバーや 年数会のメンバーでの楽しい宴でした 料金はオーナーの和田さんにおまかせで ◯カイノミの雲丹のせ ◯ちりめん山椒 ◯特製カレー ◯アンチョビポテトサラダ 等、お酒やビールに合う おばんざいをたくさん出していただき 本当に美味しい料理でした やはり昔なつかしいメンバーがそろうと 色々な話に花が咲きます (^^) #和たり #創作和食 #カイノミ雲丹のせ #ちりめん山椒 #京都グルメ #グルメ #dinner #kyotogourmet #gourmet #foodie #watari #kyoto #美味しい #delicious #宴 #うたげ #特製カレー #おばんざい #乾杯 #再会 #同期 #楽しいメンバー

◯二次会！ 井倉木材さんのあと 二次会は、いつもお世話になっているお店 ◯和たり さん まずはみんなで乾杯から 和田さんのおばんざいをつまみに 最後は〆カレーまで 途中、知り合いの方々と合流しながら 楽しく飲ませていただきました ご馳走様でした (^^)

○初釜のあとは… 初釜のあとは陶芸家の宮川さんと一緒に 日本酒とワインの創作和食のお店 〇和たり さんへ 美味しい料理をあてに 久しぶりの乾杯 お互いの仕事やプライベートのことなど お酒をいただきながら ゆっくりと語らい楽しい2次会でした (^-^)

◯和たり 一保堂さんでお茶をいただいたあと 京都JINNAI企画の最後は 五けんしもの料理長をされていた 和田さんが新しく独立オープンされたお店 〇和たり さんへ この日のオーダーは 〇カイノミのタタキ雲丹のせ 〇自家製ちりめん山椒 〇茄子をお揚げの煮びたし 〇牡蠣の天婦羅 〇筍と浅利の土瓶蒸し 〇蓮根と新じゃがの明太子和え 〇特製カレー etc… まずは生ビールで乾杯！ この日は暑かったので生ビールが旨い！ その後は日本酒に切替えて 〇勝駒　純米吟醸 〇月山　涼夏　純米吟醸 〇杣の天狗　純米吟醸生原酒 途中、美食家の野田さんが たまたま和たりさんにおいでになり合流 美味しい料理と共にいただきました やはりお酒の席は 美味しい料理とお酒と 楽しんメンバーが揃えば最高ですね！ 御馳走様でした (^-^)

◯カイノミのタタキ～雲丹ver～ この日は東大阪でのイベントの 後片付けが終わって帰京 京都に帰ってから 関東から来京されていた クライアント様のバイヤー、本部長の方と商談を兼ねて 夜22時前から 五けんしもの料理長をされていた 和田さんが新しく独立オープンされたお店 〇和たり さんへ この日のオーダーは 〇お刺身の盛り合わせ 〇カイノミのタタキ雲丹のせ 〇鶏のつくね煮 〇桜海老と九条ネギのかき揚げ 〇筍の刺身 〇自家製ちりめん山椒 まずは生ビールで乾杯！ この日はクライアント様も私も 遅くまで仕事をしていたので この生ビールが旨い！ その後は日本酒に切替えて 〇春鹿　立春朝絞り 〇秋鹿　純米吟醸　生酒 〇播州一献　超辛　生酒 〇酒呑童子　立春朝絞り 〇秋鹿　純米吟醸　能勢仕込み限定酒 と結構な量の日本酒を 美味しい料理と共にいただきました やはりお酒の席は 美味しい料理とお酒と 楽しんメンバーが揃えば最高ですね！ 御馳走様でした (^-^) #和食 #ワイン #京都