北摂スパイス研究所

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Fukuda Yusuke

• 辛さが旨いスパイスカレー

箕面駅から徒歩3分ほどのお店。 注文したのは キーマカレー タイ風焼そば よだれ鶏 スパイシーチキン チャイコーラ 全てに種類の違うスパイスが効いててめちゃめちゃ美味しい。 まだ食べてないメニューもあるので、また行ってみよーっと。 #辛さが旨いスパイスカレー

T.Suzuki

スパイスカレーというカテゴリー自体を敬遠してたんですが、ずーっとここのお店は気になっていました。 思いきって、テイクアウトで晩飯用に購入。 食べてみたら… ん？ うまい❗ スパイスカレー店探しに、しばらくはまりそうです。　 北摂で、おすすめスパイスカレー屋さん、皆さん教えてくださーい！

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Marsa.T

【大阪177】そうだ！箕面でスパイス料理を食べに行こう！ 仕事がえりに妙にスパイス料理がたべたくなりRetty友さんから教えていただいたお店に立ち寄りました。 店名からして気になる！ 阪急箕面駅からすぐ。 赤い店内でただようスパイスの香り。 箕面のクラフトビールもあるし チャプチェはしっかりした味付けでビールがすすみそう！ カレーは小さめでランチタイムにだしているスパイスカレーと少し違うみたい。 カツカレーサンドが凄く美味しそうでした！ 色々たべたい人は2人以上でいくほうが楽しめて良いのではないかと思います。 またお昼のスパイスカレーにもうかがいたいと思います。 カウンターにはビリヤニのレシピ本。 ながめながら スパイス料理をいただきました♫ 美味しかったー。 ご馳走さまでした。

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Norihiro H.

2019スパイスの旅 その57 北摂スパイス研究所 に伺いました！ 暑すぎるので、家を出て20分以内に行けるところを探してこちらの店をチョイス。朝引きスパイスカレー3種盛り +「全盛りセット」(税込1550円) をオーダー！ ⭐️北摂産野菜カレー ⭐️朝引きスパイスのキーマカレー ⭐️今月の限定カレー: 夏野菜とチキンのサンバル ⭐️アチャール: 玉葱、人参、大根 ⭐️本日の付け合わせ: きゅうりとミョウガ クミン和え ⭐️牛すじのスパイス煮込み ⭐️パクチー ⭐️スパイス煮玉子 ⭐️パリパリチーズ 北摂産野菜カレーは、出汁の味の後からスパイスが追いかけてきます。キーマは濃い味でこれもスパイス満載。サンバルは酸味が軽く聞いています。その後混ぜて頂きます。カルダモンやコリアンダーのホールスパイスがゴロゴロ入っていて中々スパイスの香り高く美味しいですね。夜は、箕面ビール飲み放題で10品4500円というコースがあるようなので、これを試してみたい。 ご馳走様でした！

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Norihiro H.

2019スパイスの旅 その17 北摂スパイス研究所 に伺いました！ 店に入ると、スパイスの香り満載です！否が応でも期待感が高まります！3種あいがけプレート(税込1200円) 全盛りセット(500円) をオーダー！ 朝びきスパイスのキーマカレーは、一番辛さを感じる。北摂産の野菜カレーはダルカレー系の優しい味。本日のカレー(今日はキャベツと鰆の令和カレー)は和出汁が効いています。それに自家製ピクルスとアチャールと本日の付け合せ(今日は京とうふオイル漬け)が付いてくるのがノーマルパターン。全部盛りセットにすると、牛筋のスパイス煮込み(200円)、パクチー(150円)、パリパリチーズ(100円)、スパイス煮卵(150円)がプラスされて、トータルで100円お得になります。 それぞれカレー単体で食べると可もなく不可もなくという感じですが、混ぜると激変します！スパイスが呼応して、ムッチャ美味しい！カルダモンのホールシードなど色々なスパイスがゴロゴロ入っていて、それに当たると口の中で香りが弾けます！スパイス、カレーの旨味、ピクルスやアチャールの酸味、野菜の甘味と旨味のハーモニーが素晴らしいです！辛さはそれ程では無いのですが、スパイスが爽やかに効いているので、満腹になっても、もたれず軽やかな感じです。再訪決定です！次は辛味増ししてみよう！ スパイシーなアテが沢山ありそうなので、夜の部も行ってみたいな。 ご馳走様でした！