Le Bihan シャポー船橋店

ホテルのルームキーサイズのチョコを 受け止めるクロワッサン。 「クロワッサンってこんなに 美味しいものだったんだ…」と感服する。 バターと小麦がふんわり、しかし分厚く香る。 それは温もりの残る焼き立てのような 質感を口に含むと感じる特別な味わい。 クロワッサンを噛み締めた時に感ずる塩気に ささやかなキレがあり、チョコレートの甘苦さに 譲歩し過ぎない、センスのある主張が見え隠れ。 感性の高い味。これは好き。 フランスには訪れたことこそ、 ないけれど昔からの伝統的なパン作りを 伝えているお店なのだなということは 味わうだけでも伝わるものがある。 次はバゲットも頂いてみよう。 1913年フランス北西部に創業、 1982年に阪神梅田百貨店にて日本初出店。 #1人だから行きたいお店 #ベーカリー #種類豊富

「LE BIHAN」が出店していたので明太フランスをGET！ #めんたいフランス #270円 #lebihan

【Halloweenですね】 家内が友人とダベリングでお出かけ。 で、いただいたお土産です。 “LE BIHAN”シャポー船橋のAutumn Fairから“パンプキン クリーム” カボチャのクリームが程よい甘さで、カボチャのスライスがまた旨し(*^^*) なんぼでも食べささる美味しいパンをいただきました(^.^) #パンプキンクリームパン #船橋シャポー #Halloween #ハロウィーン

クロワッサンが美味しかったので今回はチョコクロワッサンを試してみました。チョコを練り込み香り良く焼き上げた美味しいクロワッサンです。 マカダミアナッツとレーズンブレッドは人気商品で、レーズンの甘さとナッツは良い相性です。 #船橋の美味しいベーカリー

サルラ、トレス(プティ)で637円。 JR船橋駅の駅ビルの出入り口にあるお店です。便利な場所にあってお客さんがたくさん入っています。サルラは固いですが美味しかったです。トレスは甘くて柔らかでした。