麺屋 剛 ルート3伊集院店

鹿児島出張2日目 2度目の訪問デス^_^ たまにはまぜそばと思い頂きましたー^_^ 炙ったチャーシューがたっぷり入り、生たまごが濃厚さを加速させます。 久しぶりに美味しいまぜそばを頂きました。季節限定みたいなので次回あるかは不明ですが、普通のらーめんも美味しいので又伺います^_^

本日のランチは時間もない事もあり、らーめんを頂きました^_^ 本店は鹿児島市内にあるようですが、行った事無かったですね。 伊集院店限定メニューをオーダーしました。ベースはトンコツスープでクセが無く食べやすく、麺は完全にやわ麺です（鹿児島では充分に茹で上げたやわ麺が主流です。） 支店を出すだけあって、レベルは高く美味しく頂きました^_^

鹿児島市内の麺屋剛は 食べたことがありましたが こちらの麺屋剛はメニュー構成が 違うようです。 チャーシュー麺を食べましたが 思った以上にあっさり味の チャーシュー麺でした。 このお店独自のメニューも あるようですので 色々と食べていきたいと思います。