Com Tuan トゥアン父さんのベトナムごはん

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co.yabu

妻と珍しく平日ランチ。カフェのような外観と店内ですがベトナム料理屋さんです。店に入ると優しそうなベトナム人シェフがお出迎え。店内は白木を基調とした暖かな雰囲気で、センス良くインテリアや装飾が施されています。 開店すぐの一番乗りに入りましたが、しばらくすると、主婦の予約客で半分以上埋まりました。Retty初投稿のようですが人気のお店みたいですね。 ランチはセットが¥1000-程度で、サラダ、生春巻、デザートが付いて来ます。 妻は鶏のフォーのセット、私はブンチャーゾーという、細い米麺(ブン)の冷麺に揚げ春巻きを乗せた料理のセットを頂きました。 始めにサラダと生春巻き。サラダはいくつかの香辛料と揚げたガーリックが添えられたエスニック風の味ですが、辛さも刺激もかなり抑えられており食べやすい。 生春巻きも香菜やお肉が程よく入り優しい味です。酸っぱ辛いタレもフルーティな甘さで辛さを抑えた優しい味。辛いのが好きな方はお好みで卓上にある自家製の辛味調味料を入れるようです。辛味調味料は辛味が強くほんの少し入れても味が劇的に変わります。 ブンチャーゾーは素麺に似た麺。汁が少なめの冷麺と言った感じで、野菜と香草タップリで美味しく頂けました。カリッと揚げられた、パリパリの春巻きが肉の風味があり、冷麺とは対照的な美味しさ。 鶏フォーは身体に染み込んでいくような滋養に良さそうな優しく美味しいスープでした。 どのお料理も優しい味付けです。落ち着ける店内で心もお腹も満たされるお店でした。

富田 晃夫

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花小金井の一軒家、ペトナム料理の店、コム・トゥアンに行ってきました！ 今日は在宅テレワークの日でカミさんも休みだっため、たまにはランチでも行こうよと誘って行ってまいりました。 ランチセット、牛フォーの大盛りをオーダー。 生春巻きと揚げ春巻きが付いていたんですが、揚げ春巻き、美味いです。もちろん生春巻きも美味いのですが、揚げ春巻きは初めてだった事もあり、予想外の美味さでした。 フォーは大盛りにしたため、途中でパンチが欲しくなったために辛いニンニク調味料を入れたのですが、これがまた結構来ます　笑 年寄りのため頭から汗がダクダク…(^^;; 美味しくいただきました。 御馳走さま！ #ペトナム料理　 #フォー　 #花小金井

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M.Ono

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小雨で肌寒い日に、暖まるおなか一杯ランチ 戸建で顔見たいな外壁の飾り、お一人様でも 気軽に入りやすいお店造りされてます ランチメニューより。 A〜G 生春巻きと春巻き、サラダ、デザートがついてました。 私は牛フォーをオーダー。 オーダーの時に、フォー（麺）を大盛りサービスを受けますか？と聞かれました。男性のお客さんは頼まれてました 生春巻きとサラダが先に。 熱々なフォーは丼ギリギリ（大盛りサービスでなくても）に。お好みでパクチーとレモンを絞って味の変化を楽しめます デザートは杏仁豆腐でした。 ボリューム満点でしたが、美味しかったです＾＾ #ベトナム料理 #ランチ #1,000円ランチ #暖まる系