ジンギスカン神保町マカン

遅いランチとなったこの日は、特に当てもなく歩いていたら「ジンギスカン」の文字が目に入り、頭の中はジンギスカン一色に⁈ ということで、この日のランチはこちらに決定です(^ ^) コロナ前は色々なメニューがあったと記憶していますが、今年はカレースタンプラリーに参加しているけれど、ランチタイムは極力絞ってジンギスカンかカレーとなっています。品数を絞り込んでロスを最小にするのでしょう、その戦略は納得です。こちらのランチタイムのジンギスカンは、以前は焼いて皿盛りできましたが、今回はランチなのに自分で焼くタイプ⁈ ここの生ラムは美味しいので、これはぜひトライしなくては‼︎ 選んだのは昼間から自分で焼いてしまう ジンギスカン Bランチセット 1320円、ライス、キムチ、野菜、生ラム150gです。なんとCセットだと45分間食べ放題、ランチでジンギスカン食べ放題というのは滅多にありませんよね⁈ ジンギスカン鍋がセットされ、肉、野菜、ライス、キムチが並べられました。自分で脂を熱して野菜から焼き、頃合いを見計らって鍋のトップで肉を焼くのです。コロナが始まってからはこんな焼き物はやっていないので、なんだか懐かしい感じです。肉の質が本当に素晴らしいので、焼いても臭みがなく柔らかい‼︎ そしてタレがスッキリしてキリッとした味わいで美味しい‼︎ 以前いただいた出来上がった皿盛りもおいしかったのですが、今回はその時に気がつかなかった良さがわかりました。 通常営業に戻ったらディナータイムでジンギスカン鍋を囲みたいものです。ここのラムならラム好きも満足できるのではないかしら?

メインはジンギスカンのお店ですがフォーやたまにエスニックなカレーもあります。昨年のカレーグランプリにも参加していました。 ランチでいただいたのは マレー風チキンカレー 1100円 です。最初に運ばれたサラダは可もなく不可もないランチサラダでした。あまり聞き慣れないマレーカレーはインド系よりもエスニック風味が強く、手羽元が入ったカレーは骨からの出汁も溶けて複雑なスパイスのハーモニーでご飯が進みますね。使われている香辛料の種類が多く、家庭ではなかなかできないカレーだと思いました。 場所が2階、しかも道に面している表からは目立たない階段なので、知る人ぞ知る的なお店です。ランチはアジアンテイストいっぱいのメニュー、夜はジンギスカン、いつかディナータイムでラムやマトンを堪能したいと思います。

ジンギスカンお店が作るマレー風チキンカレー スパイスがきいていて、ピリッと辛い マレー風チキンカレー。 チキンカレーはランチのみとの事で、チキンカレーをチョイス。¥ １２１０

気になっていたジンギスカンのお店です。ランチもやっているようなので伺ってみました。人気のタイ料理店の上にあります。ビルの横から階段を上がるので、看板はあるのですが目立たないかもしれません。まだ早い時間なので先客は1名でした。 ランチメニューはベトナム、インドネシア、シンガポール系のものもあり、麺ものはフォーやミーです。カレーミーにも惹かれましたが、やはり最初はお店の看板にもなっている ジンギスカン 990円 にしました。待つこと7分程度で木のトレイにのせて運ばれてきました。ステンレスの銀皿が雰囲気を出しています(^ ^) ジンギスカンはたっぷりのモヤシ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンと生ラムがジンギスカンのタレで芳ばしく炒められたもので、昼間からエスニックな香辛料の香りを纏ってしまう一品、生ラムの柔らかさとクセのなさからかなり質の良い肉であることが想像できます。サラダはキンキンに冷えていて好印象、スープはあっさり系ですが味の濃いジンギスカンによく合います。焼きながらいただく本式のジンギスカンではないですが、かなり満足度の高いランチとなりました。 こちらのランチは店内で食べるのとは違いますがテイクアウトもできるそうです。私は次回はぜひ麺メニューにトライしたいと思います。 #エスニックランチ #ジンギスカン

【2019年投稿仕分け】 生ラム肉が食べられる♪シンガポール料理屋さん 訪問日：8月22日（木） 時間：13時30分 人数：2人 待ち時間：なし 神保町でランチ。ご飯物や麺など、メニューが豊富です。 ★ジンギスカン（950円） チキンの出汁がよく出たおいしいスープとサラダがセットです。 おかずのボリュームがすごい…！お野菜もお肉もたっぷりです。ラム肉は全く臭みがなく柔らかい"((∩´︶`∩))" 濃いめのタレでご飯が進みました！ ごちそうさまでした！ #神保町ランチ #羊肉 #ラムがお店イチオシ #生ラム肉 #シンガポール料理 #一人でも気軽に入れる