ワインショップ アミ

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和夫山田

土曜の夜は自宅から徒歩1分以内のワインショップアミさんのお店でワイン会です。今月は南アフリカのワインで、３種類のチーズとパンを食べながら白、ロゼ１種類、赤５種類を飲んでいきます。チーズは白カビタイプがメインですが、ブルーチーズが少し入ったものや灰でコーティングされたものもあり、濃厚で美味しかったです。最近はハードタイプを好んで食べていましたが、ネットリしたタイプも良いと思い直しました。月曜のRettyオフ会に向けて良い助走になったかも。ワインは白とロゼが飲みやすく、赤はカベルネソーヴィニオンやシラーがメインで、樽香があるものなど様々な味やコスパで飲み比べを楽しみました。予算は2,000円でコスパ良、満足しました。南アフリカのワインは自然保護のためにサスティナブル農法が大半で、農薬も酸化防止剤もかなり少なく健康に良さそうです。瓶の口の方に貼ってあるシールが認証の目印です。

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和夫山田

土曜の夜はワインショップアミさんのワインセミナーで、お店にお邪魔しました。今回のテーマはポルトガルワインで、赤白合わせて７種類をチーズ、パン、干し葡萄などとともに頂き楽しいひと時を過ごしました。もちろん歴史やワインについての説明付きです。セミナーはレストラン開催も含めて月１回くらいで、毎週土曜日は通常赤白１銘柄ですがワインの無料試飲ができ、刃物祭りの時などは有料試飲と生ハムなどの有料プレートもあります。お店ではワインのアテになりそうな缶詰めや瓶詰めスナック類などのほか、チーズや生ハムの入荷もあります。

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和夫山田

リアルタイム投稿です。 土曜のランチタイムはお花見を兼ねて近所のワインショップアミさんで昼飲みです。 チーズプレート400円込み スペアリブ500円込み スペイン産グラスワイン重口250円込み イタリアカンパーニャ州グラスワイン赤重口350円込み アルゼンチン産グラスワイン赤重口400円込み ワインは赤重口のみを頂きましたが、渋み少な目の私好みで、とても美味しかったです。 スペアリブもチーズもgoodです。 今日は19時まで、明日は10時〜16時までで〜す。 ご馳走様でした。