椿サロン 銀座

大人の隠れ家でプルプルふわふわパンケーキに舌鼓

銀座にあるカフェでティータイム！ 本店が札幌にあるホットケーキ屋で、北海道の食材をふんだんに使ったお店です(o^^o) 今回は「北海道ほっとけーき プレミアム」をチョイス！ ナイフが触れただけでゆらゆらするほどプルプルのホットケーキで、そのまま食べるとほんのり甘いどこか懐かしい一品です(^^) トッピングは生クリームのほか、十勝小豆にバター、てんさい糖蜜で、どれも無添加で体に優しい一品です。 個人的にはてんさい糖蜜とバター、生クリームを一緒にかけて食べることで、クリームの滑らかさと糖蜜のあまさ、バターのコクが絶妙にマッチして最高です(*^^*) 店がとてもわかりにくい雑居ビルにあるので、見つけるのに一苦労なのですが、お店の中はゆったりとした空間が広がっており、まさに大人の隠れ家という感じです。熊の置物に北海道を感じますね(笑) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

下にはちゃんとした看板もなくて、半信半疑に上がったら、びっくりしました。 本当に店があります。 しかも広くて暖かくておしゃれです。 このギャップを愛しました。 今度はじゃがバターベーコンのを食べてみたいのです。

銀座の中では穴場らしい！ 15時台なのに待ちほぼなしで入店！ 北海道の物だけを使ってるらしい！ お腹いっぱいやから3人でパンケーキはシェア！ パンケーキ1980円カフェオレ1000円は高いけど…チョコバナナのパンケーキにしました⤴︎⤴︎ 変なものも入ってなくてとても自然な優しい味！ 皿もカトラリーも拘ってて可愛い。店内で買える様子。 なんかまったりするスペースでわりと長居してしまった！

ランチ後にふわふわパンケーキが食べたくて訪問。隠れ家っぽいカフェで入口がなかなか分からなかった。たまたまパンケーキを焼くところが見れる席で見ている間に期待通りのふわふわパンケーキが到着。チーズとあん、バター、てんさい糖蜜のトッピングと共に美味しくいただきました。店内にはグランドピアノが置いてあり、雰囲気もよかったです。

銀座に用があり時間が余ってたので1人で行きました☺️ 最初入り口どこだってなったのですが、平日に行ったのでそこまで混んでなかったです。 ノーマルのパンケーキを頼みました お店の空間が落ち着きがあり読書する時とか良さげかなと思います