滝の茶屋駅から西北、住宅街の中にあるベトナム料理店。 女性がお1人でされていて、すごく優しく好感の持てる接客。 「今日は忙しくて忙しくて…… ごはん食べられなくて、さっきごはん食べていた」 見るとテーブル2卓に、8人分くらいの食べ終えた食器が…… いつもは21時までだけど今日は20時で閉店するとか。 《牛肉のフォー￥600》 「よく混ぜて食べてね」 チリソースがかかっているので混ぜると、透明のスープが赤く色付いてきました。 つるつるっと喉腰の良い米粉の平麺❤️ 牛肉はコロンっと角切りのと、薄いのが2種類。 《バンミー￥450》 ベトナムのサンドイッチ。 フランスパンに蒸し豚・きゅうり・大根・人参などが挟んであって、チリソース・マヨネーズがかかっています。 「今日はね、パン冷凍したのしかなかったから350円。本当は450円」 「ぇ～っ。サクサクで美味しいですよ～」 …ってか、言わなきゃ分かんないのに…… 正直で好感が持てました。 《生春巻1本￥120》 蒸し豚・ビーフン・野菜がたっぷり入った太めの生春巻。 ピーナッツと味噌を合わせたソースで頂きます。 《ガーロティ￥450》 五香粉とニョクマムの香りの焼きチキン。 濃いめの味なので、一緒に出てきた大根甘酢漬けと食べると口の中がさっぱり。 テーブルにポットごと置いてあるのは、お茶だと思ったらベトナムコーヒー。 「お手洗いはどちらですか？」 と伺うと 「ごめんね。2階なの。1度外に出てごめんねぇ。」 厨房を通って奥から外に出て2階に上がります。 お店の女性が優しくて、また行きたいお店。 「ごちそうさま。片付けてゆっくり休んで下さいね。」 と帰りに言うと 「ありがとうね。早く片付けたい」 とお疲れのようでした。 そう言えばお店に行くまでに 「今日は何時まで営業してますか？」 と電話した時の声が疲れていたのはこう言うことだったんですね。 どうか、お疲れが残りませんように✨ アメブロ更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #タムサイゴン #ベトナム料理 #フォー #バンミー #生春巻
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
