SUZUVEL

新潟駅1階にあり、ウッド調の温かな雰囲気が魅力的な店内では、新潟らしい食材を使った色とりどりのデリや発酵系カレー、ヘルシーなレタスライスも楽しめます。お酒はクラフトビールやご当地の銘酒にこだわり、お酒に詳しいスタッフが新潟の味を丁寧に教えてくれるのも嬉しいポイント。カフェメニューも充実しており、柚子ジンジャーなどユニークなドリンクや美味しいスイーツが人気です。新幹線の改札に近く、気軽に利用できる立地の良さ、穴場的な空間で旅の始まりや終わりにおすすめです。