らあめん 万咲

しばらくお邪魔していなかったので、行ってみました。確か二号店として開店してすぐに行っただけだった気がします。どうしても駐車場が少ないお店は足が遠退いてしまいます。 以前行った時には無かった豚骨魚介ラーメンがあるとの事で楽しみに行きました。 昼営業開始15分後位に到着。店の前に駐車場は有るのですが、近くのホームセンターの駐車場へ駐車。 店内に入るとテーブル席に 年輩の方々が麺をすすっていました。カウンター席は一つずつ空けてお客さんが座っていました。まだラーメンは出来ていないようです。 颯爽メニューを見るとお目当てのラーメンが"二号らあめん"と表示されていました。麺の量も三種から選べる様になっていて、壁に〈特大以上を御希望の方は申し出てください〉と書かれていました。専用のどんぶり見てみたいです。 二号らあめんの醤油を大盛で味玉をトッピングで注文。 ちょっと待ちましたがラーメン到着。大きな海苔二枚、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ。メンマ、ホウレンソウは他の豚骨醤油ラーメンと比べると倍の量有りました。 スープは思ったよりアッサリしていて魚介の薫りもちょっと少ないようです。 どんぶりはすり鉢タイプで良いですね。 なかなか豚骨の魚介や塩がスタンダードメニューにあるみせは少ないですのでお奨めです。 #アッサリ豚骨醤油ラーメン

安曇野市の名店、万咲さんが松本市に出店されたので、早速行ってみました。 メニューは本店と同じメニューでのスタートです。 1枚目は、豚骨塩ラーメンの茹で野菜トッピング。 2枚目は、豚骨醤油の野菜とチャーシュートッピングです。 味は、本店と変わらず、美味しいです！ もう少しスープがあると嬉しいなぁ。 冬期限定の味噌や辛味噌が食べたいなぁ。

長野道安曇野IC近くに有る"らあめん万咲"が松本に新規開店。かつて"めんごころ なつ"の有った場所に入った様です。 なつ には1,2回程しか行ったことが無いので余り覚えていませんが、内装のレイアウトは変わっていなかった様です。 メニューは豚骨ベースの醤油と塩のみ。軽く飲めるようなメニュー有り。 他店と比較したいので豚骨醤油ラーメンを注文。勿論大盛(1.5玉)味玉トッピング。 スープは濃く自分好みです。 リピート店の一つになりました。 店の前に駐車場は有りますが、近くにショッピングセンターが有るのでそこに停めて行きました。 #安曇野から進出‼️